每一个地区都拥有 自身的特点食品，或是特点的特色小吃，而在淮南市这个地方更为人熟识的食品便是淮南牛肉汤这一滋补汤了，配搭上一个热烘烘的大饼一起服用味儿堪称一绝。可是很多人期待能够 在自身的家里制做这类食品，却不清楚制做的方式 。那麼，淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?

第一，淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的意味着之一，是苏豫鲁皖沪一带众所周知的特色小吃。淮南牛肉汤具备鲜醇、清新、香醇的特点;有咸汤、甜汤之分。咸的羊肉汤肉肥汤鲜，非常是再加葱段后，味道更鲜。不黑汤，喝多不易上火，嗓不干，另配以粉絲和干丝;甜羊肉汤就是指没放盐的羊肉汤，或是加小量盐的羊肉汤，其味清新，味道醇正。

第二，作法一食物：羊肉汤、牛羊肉、粉絲、豆油皮、香莱。流程：、将牛肉焯水，随后放进锅里加八角、生姜片煲汤。、羊肉汤烧开，天赋加点盐、白胡椒粉和味精调料，牛羊肉捞起来放凉预留。、将粉絲泡发，豆油皮切条，牛羊肉切成片，香莱清洗预留。、把豆油皮丝和粉絲各自烫熟，捞出来在碗里，最终兑上羊肉汤，摆上牛羊肉就可以。

淮南牛肉汤烧饼做法是什么呢?作法二食物：羊肉汤、牛羊肉、粉絲、豆油皮、香莱、盐、白胡椒粉。流程：1、羊肉汤烧开。、粉絲泡发。、豆油皮切条，牛羊肉切成片(用干净的刀和蔬菜水果菜板)，香莱清洗预留。、羊肉汤烧开，看咸味是否足够，不足天赋加点盐，白胡椒粉，味精。、把豆油皮丝和粉絲各自烫熟捞出来在碗里。、牛羊肉摆上，兑羊肉汤，最终弄点香莱，滴加芝麻油。淮南牛肉汤高营养成分、高能源、少糖、低热量。冬天可抵挡严寒，夏天可大量出汗。牛羊肉中的肌氨酸、维生素b26，提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成;肉毒碱用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸;钾、锌、蛋白推动肌肉的生长发育;脂肪酸能够 做为抗氧剂;丙胺酸从饮食搭配的蛋白中造成糖份;维生素b212对体细胞的造成尤为重要，能推动支链氨基酸的基础代谢。