鸡脯肉炖白萝卜或是胡萝卜是较为普遍的作法，鸡脯肉炖白萝卜就较为香甜，鸡肉炖胡萝卜沒有那麼萝卜甜，可是营养元素较为高，制做鸡脯肉白萝卜汤最好添加苞米一起装进去炖，并且鸡脯肉不必炖太长期，要不然鸡脯肉的口味很差。下边就要我们来学习培训鸡脯肉白萝卜汤的具体方法，让大伙儿恰当制做出美味可口的鸡肉汤。

鸡脯肉炖白萝卜

鸡脯肉中带有的人体脂肪较为少，因此 肉质地吃起來较为脆爽，但鸡脯肉口味就较为硬起来了。因此 许多小伙伴们都喜爱用鸡脯肉来炖。下边我们就来介绍一下鸡肉炖白萝卜的做法。

提前准备原材料：鸡脯肉500克，萝卜400克，食用盐适当，味精适当，姜适当，蒜适当，麻椒适当，酱油适当，食用调和油适当

作法：

1、将鸡脯肉切割成小块，萝卜切片状，姜片、蒜头切成片，麻椒取下预留。

2、提前准备炒菜锅，开枪热锅后冷油倒进姜片、蒜头和麻椒炒出香味。

3、这时能够放进鸡脯肉块开展爆锅，添加小量的水，炖鸡肉直至七完善。

4、接下去能够往锅中放进萝卜片了。

5、用炒勺将鸡脯肉和萝卜片翻搅匀称，此刻也要添加适量的水，开火灾煮到鸡脯肉变烂熟，最终添加食用盐、味精调料就可以了。

6、吃的情况下，肉和萝卜连汤一起装碗，吃荤喝粥。

白萝卜炖鸡汤做法

每到冬天，全是大家食补的最佳时机，而大家广泛全是可以接纳清补的，比如白萝卜炖鸡汤，便是一道美味可口又营养成分，滋补养生十足的滋补汤哦。

做白萝卜炖鸡汤要提前准备什么原材料呢?

鸡大腿1只，萝卜100g，大枣适当，盐适量

白萝卜炖鸡汤做法：

1、将鸡大腿洗干净后，剁碎一小块预留;萝卜切片;大枣清洗撕掉预留。

2、提前准备煮锅，放进适当的冷水，放进鸡脯肉块，煮到鲜血浮起就将鸡脯肉块捞出。

3、提前准备石锅，放进鸡脯肉块、萝卜，再加八分满的水(需看石锅的尺寸，假如锅大就少几滴水)

4、盖上外盖，先用火灾煮到烧开，随后调成文火渐渐地炖1.5钟头，最终调成火灾再次煮15分鐘，最终添加食用盐调料就可以。

小提示：鸡脯肉凉水入锅，焯去鲜血，煲出汤来更为美味。