地瓜在日常生活中十分的普遍，并且作法十分多，不论是蒸，炸，煮，闷還是加进粥里边全是非常美味，因此 地瓜是十分火爆的一种食物，日常生活最普遍的粉丝的做法便是蒸也有煮了，在做的情况下最好是還是挑选蒸，由于蒸出去的地瓜能够较大水平的保存红薯的营养使用价值。

怎么判断地瓜是不是煮熟了

假如不确定性地瓜是不是蒸烂熟了，可以用竹筷插进地瓜里，能轻轻松松透过，便是熟透。

地瓜是蒸的好還是煮的好?

红薯吃法有很多种多样，能够烤、蒸、煮，乃至还能够炒。在蒸与煮着吃二种哪样好的情况下，实际上全是非常好的食用方法，没啥很大区别。自然，假如从营养成分的视角而言，更强烈推荐蒸着吃，由于地瓜这类食材不太合适过多的生产加工，非常容易导致营养成分的外流 ，蒸着吃是非常好的挑选，营养成分外流至少。

地瓜煮着吃還是蒸着吃?

煮地瓜

秋天来到，红薯熟透，我喜欢吃地瓜，不管烤红薯還是水煮地瓜 全是那麼的甜，今日吃的这红薯说成山坡地瓜。黄黄的瓤子 令人见到都想吃否。

食物

主要材料红薯400g 辅材冷水适当

流程

1.锅中放进适当冷水

2.把洗干净的红薯放进锅中

3.盖上盖子烧开

4.锅中煮好的红薯 水也发生变化色调

5.捞起来红薯 放进盘里 凉一会就可以吃完

小提示

煮地瓜 一般是挑选中等水平尺寸的红薯， 带著皮煮美味，皮上也是有许多营养成分哦 能促进消化。

蒸地瓜

红薯可煮;可蒸;可烧菜。营养丰富，口味细致，柔软甘甜。可是每一次爱吃蒸地瓜时，便会嫌又动火炉又动锅的太不便。用微波炉烤有时候又会烤的太干燥太硬，口味不太好。在这儿我来大伙儿详细介绍一种既便捷又分毫不影响味儿和口味的方式 来蒸地瓜。(收拢)

食物

主要材料红心图片红薯4个 辅材水20Ml

流程

1.把红薯清洗，大的可割开成两截。

2.取微波炉加热炒锅。锅内添加20ml上下的水，摆上蒸屉。

3.把清洗切完的红薯放进锅内。

4.随后盖上微波炉加热炒锅的外盖，放入微波炉加热中。用高火蒸7~8分鐘即熟。

5.开启盖子，拿一根筷子扎一下红薯，您便会发觉很绵软的就可以扎透。熟透。是否很便捷啊。

小提示

1)微波炉加热蒸地瓜，锅内一定要加水。它是保证红薯没发干变硬的重要。

2)最好是把外盖盖上，那样还可以保存水份，使蒸出的红薯像在煤气灶上放蒸米饭的锅蒸出的一样不干不够硬。