银杏果有一定的饮食疗法功效，另外它也是有一定的功效与作用，它是绿色植物樱花树的一种果子，表面主要表现为乳白色，可是它的果干一般全是浅绿色的，可以作为中药材，吃的情况下一定要有一定的留意，因为它有毒性，所以说平常不可以随便吃银杏果，能够 用于炖乌鸡，还可以用香辣做银杏果，有一定的饮食疗法作用。

银杏果好吃吗

银杏果也叫银杏果，是绿色植物樱花树的果子，它表面为乳白色，里边的果干是浅绿色，平常可供人类服用，还可以当药，可是银杏果具备一定的毒副作用，很多人都害怕随便吃，更不清楚他如何吃最美味，下边我也说说这一问题，另外也会带大伙儿掌握吃银杏有哪些好处呢。

1、银杏果炖乌鸡

银杏果炖乌鸡非常美味，在制做时需要提前准备银杏果一百克，土鸡一只，白砂糖和食盐及其植物油各适当。把准备好的土鸡清除干净，剁碎小块，用开水焯烫一下，把准备好的银杏果除掉，表层的壳子，与焯好的黑椒鸡块一起放进锅中，加适当冷水，再添加准备好的调味品一起炖制，2到3钟头之后就能炖好。

2、香辣银杏果

把银杏果制成香辣银杏果，当零食吃也非常美味!在制做时应当把银杏果的果核敲烂，随后除去机壳，把炒菜锅锅糊，放进花椒盐和适当鸡精之后炒匀，随后再倒进取下的银杏果果干，用中小型蜡烛它炒过，取下减温之后就能立即服用。

服用益处

平常多吃一些银杏果，能推动血液循环系统，也可以清理血管垃圾，能够 合理防止人类心脑血管病症的产生，非常是对冠心病心绞痛，有显著防止功效，除此之外，银杏果中还带有一些酚类物质和黄酮类化合物，他们能提升人类大脑神经特异性提高记忆力，能够 防止老年痴呆症，也可以防衰老。

常见问题

银杏果尽管营养丰富，口味诱惑，可是这类食物却含有一定的毒副作用，它带有的毒副作用成份仅有在历经高溫解决之后才会丧失特异性，因此 平常一定不必直接生吃银杏果，以防中毒了，便是炒过之后的银杏果也不可以一次服用过多，以防对人类人体不好。