地瓜和平菇在药理学上而言是不容易相冲的，因此 是可以在一起吃的，地瓜也就是平常我们常说的红薯，地瓜不但非常甘甜并且也有着补气补血，降血压和防衰老这些功效，尽管红薯虽好可是不应多食，一次吃太多的红薯会造成消化不良乃至是呕吐，并且还会继续放臭屁。

地瓜实际的作用：

地瓜具备补气补血的功效。

地瓜具备防衰老的功效。

地瓜具备降血压的功效。

地瓜具备减肥瘦身的功效。

地瓜具备润肠疏肝理气的功效。

地瓜虽好，但这些人不适合吃：

腹泻病人和糖尿病患者不适合吃红薯。中老年可适度吃些红薯馒头。这类馍馍远比白面馒头美味，特别是在合适中老年。

地瓜空腹服会造成很多胃液，令人有胃烧心的觉得。有胃溃疡、胃涨等症状的人也是不适合吃红薯，地瓜的糖份在胃中造成很多胃液，提升胃内工作压力，针对肠胃不好的人，会刺激性溃疡面或胃黏膜，造成肠胃不适。

吃红薯要留意的事：

1、不必多吃。地瓜带有一种抗霉素(胀气)且糖多，若一次性吃太多，会让人腹胀、“胃烧心”、呃逆、放臭屁等;因此胃溃疡及胃酸过多的病人不适合服用。

2、不必生吃。地瓜不适合直接生吃由于生地瓜中木薯淀粉的细胞质没经高溫毁坏，难以在身体中消化吸收。

那样的地瓜不能吃：

地瓜假如长了许多黑色斑，千万不要吃。黑色斑红薯可让人中毒了。地瓜遭受黑色斑病原菌(一种霉菌)的环境污染，表层会出現深褐色软斑，这种病原菌会使地瓜变硬、有苦味、发烂，它所造成的有毒对人体肝脏影响非常大。

恐怖的是这类内毒素即应用煮、蒸和烤的方式 均不可以使之毁坏。误吞长了黑色斑的地瓜，会对身体造成伤害。食物中毒症状为肠胃不适、恶心想吐、食欲不佳，比较严重的有呕吐、头晕目眩、四肢乏力、发麻等，应立刻就诊，致死率达到16%。

因而别害怕消耗就舍不得丢掉。假如见到地瓜有黑斑病有一个凹痕的黑色斑，便是病原菌入侵薯肉了，闻的出是再苦味道。一些黑心小摊贩一般都把受了黑色斑病原菌环境污染的地瓜与好地瓜放到一起烤，在烧熟的地瓜上，原来较显著的黑色斑已难以看得出。因而出外买烧熟红薯吃要谨慎。