猪瘦肉蔬菜白米粥是较为普遍的一道营养粥，它的作法十分的简易，有非常好的调理脾胃的功效，尤其是针对胃肠孱弱或是是老人都能够适度的吃一些，针对病后初愈的人而言，由于胃肠并不是非常的好，此刻还可以吃一点猪瘦肉蔬菜白米粥，下边我们就来了解一下猪瘦肉蔬菜稀饭的做法。

猪瘦肉蔬菜白米粥

1.把米清洗干净后，添加充足的水，用大火烧开后，调节成文火渐渐地熬。半途千万别加冷水。

2.当白米粥等到七、八完善的情况下，能够添加肉沫和生姜片，并搅拌均匀。

3.把蔬菜干净后，切成细丝，在肉沫白米粥早已熬好的情况下添加，搅拌均匀后，再文火熬上8-10分钟就可以。

4.白米粥熬熟后，再加适当的盐和鸡精，再撒上一些大葱，就可以享受了，大葱是非常好的调味料哦

作法二

介绍

平菇的蛋白中,带有18种碳水化合物。而身体所必不可少的8种碳水化合物，平菇就占了7种。营养专家称平菇的营养成分是牛羊肉的4倍。平菇由于含糖量体,除可减少血压外,能提升身体的免疫能力,在防癌、抗癌层面具备一定的功效。

青菜带有丰富多彩的钙、磷、铁，材质细嫩，味儿芳香有很多胡罗卜素比豆类食品、西红柿、瓜类蔬菜都多，而且也有丰富多彩的维他命C，进到身体后，可推动皮肤细胞分化，避免 皮肤不光滑及色素沉着，使皮肤洁亮，防衰老。带有的膳食纤维可推动大胃肠功能，提升肠子毒素累积的排出来，做到抗癌防癌的目地。

原材料

稻米1碗，平菇120克，青菜160克，猪瘦肉1一小块，木薯淀粉盐米酒适当

作法

1.把猪瘦肉切成小丁添加一匙木薯淀粉少量米酒和小量的盐翻拌预留。平菇、青菜清洗。把洗完的平菇切切丁，青菜剁碎。

2.稻米淘好后用冷水侵泡一晚.放进电饭煲中，按住“粥/汤”键。煮至小米粒盛开。把腌好的猪瘦肉丁用热水烫一下。沥出水份放进粥里。添加肉粒后搅拌，添加切完的平菇丁。盖上盖然后煮。待粥再度烧开后煮二分鐘。添加青菜碎加小量盐调料，搅拌均匀就可以断开开关电源

小技巧

把稻米提早侵泡，熬粥的時间便会大大缩短。 肉用热水烫一下再入锅，有除腥实际效果。那样煮成粥的色调也漂亮。

添加青菜后千万别盖外盖。盖上后非常容易使菜变黄。