有关猪脚的营养成分很少说坚信大家都了解，猪脚中含有丰富多彩的胶原蛋白粉，不但能够补充蛋白，还能够补充人体脂肪和碳水化合物化合物，能加速人体的基础代谢，血液循环系统的推动，很多人常常担忧年过四十，出現皮肤长雀斑，人体慢慢衰退的问题，这个时候多吃一些猪蹄，能够抚平皱纹，做到养颜美容的好实际效果。

服用注意事项

营养成分

猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，可加快基础代谢，减缓机体衰退，而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效。

枣(干):枣带有维生素D、C、E、P，生物素，胡罗卜素磷、钾、镁等矿物，叶酸片，泛酸，维生素b3等。它有提升人体免疫力，预防骨质疏松和贫血，清理血管垃圾，舒心宁神等功效。中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童成长发育高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等，服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果，病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎，肝硬化的人服用，也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环硫酸铵腺甙。

红萝卜:红萝卜能出示丰富多彩的维A，可推动机体一切正常生长发育繁育、保持上皮细胞组织、避免 呼吸系统感染与维持眼睛视力一切正常、医治夜盲症和眼干燥症等作用。另外还能提高人体免疫力和防癌的功效，并缓减癌症患者的化疗反应，对多种多样内脏器官有维护功效。女性进餐红萝卜能够减少卵巢癌的患病率。

此外红萝卜内含有的琥珀酸钾，有利于避免 动脉硬化，减少胆固醇，对预防高血压有一定实际效果。胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基，含有的B族维生素和维C等也是有润皮肤、延缓衰老的功效。此外它的芬芳味道是挥发油导致的，能提高消化吸收，并有抑菌作用。

菜谱相冲

猪脚:猪脚不能与甘草同吃，不然会造成中毒了，可以用绿豆医治。

枣(干):不容易与虾米皮、葱、泥鳅、海货、蛋白质食物、丝瓜、箩卜同食。

红萝卜:酒与红萝卜不适合同食，会导致很多胡罗卜素与乙醇一同进到身体，而在肝脏中造成内毒素，造成肝病;

此外箩卜主泻、红萝卜为补，因此 二者最好是不必同食。