青柠檬炖老冰糖这类东西的做法是非常简单的，可是有一部分的盆友在制做青柠檬炖老冰糖的情况下出現不浓稠的状况，关键是由于大家在下的水太多了，造成水份多没法浓稠。针对青柠檬炖老冰糖不浓稠的原因也是有可能是由于大家刚炖出去，沒有等他制冷出来。对于青柠檬炖老冰糖怎么会出現不浓稠的原因，大家能够了解一下文章内容详细介绍的內容。

用材

老冰糖

青柠檬

冰糖炖柠檬的作法

青柠檬自来水清洗后，用食盐水侵泡1钟头;

侵泡后再一个一个用盐手洗。

青柠檬切成片

清洗后的青柠檬切割成片状，与老冰糖一层一层放置到炖锅里

它是大约炖到4个多钟头情况下的模样哦

炖足10钟头的冰糖炖柠檬才会出现止咳化痰作用

隔水炖接近10钟头的情况下能够刚开始提前准备盛放的器皿：玻璃瓶子凉水入锅煮5-10分钟消毒杀菌。取下玻璃瓶子控干水，趁着热倒进炖好的冰糖柠檬

生产这个时候的冰糖柠檬看上去和水一样，较为稀，但制冷后就很粘稠哦疫苗装上后马上盖紧外盖脱模就可以了。

冰糖炖柠檬怎样才不苦

有两个关键点

1、鲜青柠檬洗干净时，用一勺子盐在青柠檬的表皮上揉搓一遍，随后用清水冲净。那样能够把青柠檬外皮上的残余脏东西和冷藏蜡完全洗干净，确保原材料安全性，另外除掉表皮的苦涩味。

2、把青柠檬用小小刀切割成小块，把小块上的青柠檬籽去除，不必嫌麻烦啊，青柠檬籽可能会让煮成的柠檬汁有苦涩味!

冰糖炖柠檬怎样才不苦 教你2个小窍门

冰糖炖柠檬要放水吗

冰糖炖柠檬不需要放水。

无需加一切水，老冰糖会全自动融掉的，老冰糖因为遇热会渐渐地溶化掉，伴随着加温老冰糖也会渐渐地渗入进青柠檬里，改进青柠檬的口味，因而，不需要放水，并且储存的情况下，也谨记留意不必碰水和油，以防使搞好的冰糖炖柠檬滋长病菌，非常容易霉变。将碗里的柠檬膏装进陶罐，擦干净瓶塞，就可以封玻璃瓶放电冰箱了。想喝的情况下依据自身爱好舀出去加水喝就好了。