酥油茶是西藏地区特有的一种健康饮品，遭受很多人的喜爱，有的人去西藏旅游以后，会最先去喝酥油茶，酥油茶好像变成一种代表，可是我们针对酥油茶应当有一定的掌握，有的人第一次喝酥油茶可能事前认为是甜的，可是喝到口中会发觉一些发咸会担忧是否霉变。那麼，酥油茶用哪种荼叶？

1、酥油茶用哪种荼叶

酥油茶在西藏自治区是十分火爆的一种健康饮品，用普洱茶用心做成的砖茶再加水开展煮，以后再用酥油开展调料。酥油就是用小羊、野牦牛等小动物的奶做成的无盐黄油。酥油茶稍微含有盐味，那是由于加了盐的原因。由于茶叶茶中放了酥油，香味和味道均别具匠心。

初喝酥油茶，第一口臭味难忍，第二口淳香流芳，第三口永远没忘记。自古以来，在与严苛的自然条件作斗争时，藏族老百姓造就了酥油茶文化艺术。紧紧围绕茶道文化，也有茶会，围绕于交朋友、节庆日、别离、感情等聚会活动中。要想感受西藏文化么，来源于制一杯酥油茶吧。

2、酥油茶做法一

砖茶呈固态状，需要用刀钻削，如砍柴刀等，得用劲钻削。

锅里加300ml水烧开，加3到5克碎砖茶，煮到茶叶茶发黑歇火。

茶叶茶掉色后，可添加0.5克盐。严寒的生活里还能够加多一些盐。

再添加2克酥油(约汤勺的三分之二)。

水将茶叶茶滤网引入茶具预留。一般应用小茶杯食用。

3、酥油茶做法二

先将奶乳加温，随后倒进大木盆里(高4尺、直徑l尺上下)，用劲左右鞭打。

往返数百次，搅得油水分离器，上边浮上来一层湖淡黄色的脂肪质，把它舀起來，灌入皮袋子，制冷了便成酥油。

制做酥油茶时，先将荼叶或砖茶自来水久熬出浆汁。再把茶叶茶倒进酥油茶桶。

然后放进酥油和食用盐，用劲将茶桶左右往返抽几十下，搅得油茶树相融，随后倒进锅中加温，便变成香味爽口的酥油茶了。