罐头很普遍，一般许多 人到得病的情况下都是在商场买水果罐头吃水果罐头，不但能够协助我们消化吸收，并且能够提高我们的胃口让我们更有益于营养成分补充。可是有的人担忧水果罐头之中会出现添加剂，对我们身心健康造成影响。实际上目前市面上绝大多数的水果罐头之中也没有添加剂的。那麼，罐头有添加剂吗？

1、罐藏是全球认可的一种可以信赖的食品储藏方式 ，因其安全性、营养成分、环境卫生的特点，水果罐头食品在经济发展比较发达的國家，为大家所钟爱。可是，许多 大连市的顾客对水果罐头消費也有许多 错误观念，“國家有关要求中规定，水果罐头食品不允许加上添加剂。并且，水果罐头食品的长期性储存关键取决于真空泵、密封性和除菌做到无菌检测无氧运动情况的密封性食品，微生物菌种沒有生长发育、繁育的标准，因而水果罐头食品也压根不需要加上一切添加剂，就能做到长期性储存的目地。”

2、此外，觉得水果罐头没营养成分也是一种错误观念。在水果罐头生产加工的全过程中，运用巴氏灭菌法时，蔬菜水果、罐头的生产加工溫度不容易超出100℃；而我们平时的家中烹制溫度非常容易便会超200℃。因而，水果罐头高温杀菌全过程并不损害新鲜水果、蔬菜水果中的别的营养元素。

需要提示大伙儿的是，在选购水果罐头商品时一定要留意鉴别、挑选著名生产厂家和品牌产品，另外留意收看水果罐头的外型。查询水果罐头是不是锈蚀、标识是不是遭受环境污染、随后再看水果罐头后盖是不是整平，稍向内凹，沒有鼓腮肿胀均是一切正常。

水果罐头食品吃起來便捷，不一样群体能够挑选不一样內容的水果罐头。

3、老年人备些鱼罐头。

淡水鱼营养丰富，但做着不便，还由于有刺，老人吃起來不方便。淡水鱼水果罐头就能很切实解决这一不便。由于鱼罐头的骨骼早已很软烂，而且优质蛋白质很多总混，更易老年人服用。

4、少年儿童可吃罐头。科学研究显示信息，罐头与新鮮水果的营养相距并不大，但是由于糖份较高，不太合适老人，但对少年儿童就很合适。一来罐头较为软，合适消化吸收作用不大好的少年儿童。二来，很多原本十分酸的水果，例如水蜜桃，在生产加工成水果罐头后就美味可口。实际上我们吃的果粒酸奶也是用的罐头，那样口味才不容易改变，不容易霉变。罐头不光能立即吃，还能轻轻松松作出美味可口：黄桃酸奶、老冰糖雪梨银耳汤、红豆糖水山楂果拌白菜心等。