莴笋具备非常好的减少血压实际效果，另外还能够对血管开展左室，莴笋中带有许多 的维他命及其钙铁磷这些物质，它的类型也十分的多，但是莴笋有着一种独特的味道，因此有的人会制做成芹菜粥来对味道开展遮盖，可是莴笋这类食材也是有忌讳的，那麼服用芹菜粥的忌讳有什么呢?

第一，服用芹菜粥的忌讳有什么?莴笋和丝瓜：丝瓜中带有维他命C溶解酶，丝瓜做的菜多谋生食或拌凉菜，其中的酶且沒有丧失活性因子，假如与莴笋同食，那麽莴笋中的维他命C便会被溶解破壞，因而会大幅度降低其營養价值。莴笋和蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹等体內都带有维生素b21溶解酶，這種溶解酶被加熱后虽然有的无效，但由于大家在服用海货时喜欢直接生吃，或仅仅用沸水简单地烫一烫，因此這些蛤贝体內的维生素b21溶解酶且未所有降解，这时若和莴笋同食，便会将其中的维生素b21所有破壞掉。特别是在与蟹同食，会巨大影响蛋白的消化吸收。但是，此时的酶遇到酸便会減弱其溶解工作能力，因此進食蛤贝海货时適當放醋，则能够保护维生素b21。

第二，芹菜的功效1、莴笋鎮靜安神助眠。从莴笋子中分刘海離出的一种偏碱成份，對小动物有鎮靜功效，對身体能开稳定功效;莴笋甘或芹菜素内服能對抗可卡因造成的小白鼠興奮，有益于稳定情緒，消除煩躁。莴笋有利排尿消肿。莴笋带有有利排尿成分，消除体內低血钾症，有利排尿消肿。临床医学内以莴笋水煎高效率达85.7%，可治療乳糜尿。

服用芹菜粥的忌讳有什么?莴笋和甲魚：二者同食便会中毒了，能够食用橄榄汁祛毒。莴笋和黄菊花：二者同食会造成嘔吐。莴笋和鸡脯肉：二者同食会損傷原气。忌讳群体：脾胃虚弱、肠滑失养者、血压稍低者、生育期男性慎食。適宜群体：平时群体均可食。