我们都喜爱吃鸡腿,可是非常少有些人能够根据自身的烹调方法,把鸡翅做得色香味俱全。实际上,我们能够根据炖鸡腿儿添加别的的蔬菜水果,让鸡翅的味儿更为美味。马铃薯和长豆角都能够加在鸡翅之中一起烹制,不但能够出示营养成分,并且能够确保鸡翅的味儿彻底释放出去。那麼,鸡翅炖豆角土豆的做法是如何的呢?
1、鸡翅中带有丰富多彩的蛋白质含量,并且蛋白的类型较多 ,非常容易被身体消化吸收,在其中鸡脯肉中的不饱和脂肪酸类原素有益于身体的成长发育,因此合适小朋友,有提高 精力的功效。中医学上觉得,鸡脯肉具备养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
2、马铃薯中带有丰富多彩的蛋白,其成分基本上贴近动物蛋白的,比一般豆类食品的蛋白必须高。它又也有多种多样的维他命、营养元素、人体脂肪和高品质木薯淀粉等。也有,马铃薯中丰富多彩的膳食纤维素能够协助推动肠胃蠕动,输通肠胃润肠排肠毒。
3、做法
原材料:鸡翅500g、马铃薯300g、油适当、盐适量、生抽适当、姜适当、蒜适当
用时:提前准备時间10-20分钟、制做時间三十分钟-1钟头
流程
1. 买回去的鸡翅;
2. 用刀割成一块块;
3. 加盐和生抽鸡肉腌一下;
4. 葱蒜预留;
5. 锅中滚油,葱蒜炝锅,把腌好的肉装进去炒一下;
6. 炒出类似啦,添加适量的水;
7. 土豆去皮清洗;
8. 切割成一小块;
9. 黑椒鸡块开过锅,把马铃薯装进去在炖二十分钟;
10. 盛出去可以吃啦,味儿很不错啊。
营养成分
鸡肉肉蛋白的成分占比较高,类型多,并且吸收率高,非常容易被身体消化吸收运用,有提高精力、健壮人体的功效。马铃薯中带有丰富多彩的膳食纤维素,有利于推动肠胃肠蠕动,输通肠胃。