很多人都喜爱吃鸡腿，鸡翅遭受很多人的热烈欢迎，不但能够补充蛋白，并且能够根据各种各样食物的配搭做出很好吃的实际效果。鸡翅烹制全过程并不容易，我们应当根据恰当的方式 开展烹制，那样能够让鸡翅用其所长，防止食物消耗，针对喜爱吃鸡腿的人而言，更应当学好制做。那麼，鸡翅和什么烧美味呢？

1、香菇鸡腿汤

作法：鸡翅清洗控干，平菇撕一小块，葱和香莱切条，蒜头和生姜切成片，先将葱、姜、蒜下锅曝出香气，随后放进鸡翅煸炒匀称。另外倒进生抽酱油，米酒，酱油煸炒至鸡翅着色。再放进平菇一起煸炒匀称。续水和食物平齐，放八角，火灾炖开后转中文火烧煮。炖至料汁粘稠放进盐和味精调料，改火灾迅速煸炒收汤就可以。

作用：鸡翅彭中、补精益生产髓、养血，平菇滋阴养血、健脾胃、止咳化痰，姜降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚，放到一起熬汤，美味可口又营养成分。

2、孤胆车神烤鸡腿

作法：鸡翅清洗，切几个口子，将生抽酱油、米酒和烧烤料倒进鸡翅上。鸡翅抓十分钟后，再腌渍一个小时。将烘烤盘下铺上锡箔纸，鸡翅放进烤盘里。将小烤箱，将鸡翅放入电烤箱中，200度的溫度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。烤好的鸡翅摆盘就可以。

作用：鸡翅在历经腌渍及其烤串以后，在其中的酱汁可以充足进味，色香味俱全。并且鸡翅彭中、补精益生产髓、养血的作用也会充足获得消化吸收。

3、土豆炖鸡腿

作法：将鸡翅清洗切片，马铃薯清洗削皮切片预留，也有葱，姜，麻椒，八角预留。先将辣椒干，麻椒，八角，姜蒜炒出香味，再倒进鸡翅爆锅。鸡肉炒掉色，关文火倒进米酒、生抽，加一点酱油着色。煸炒着色后，添加适量的开水，开低火盖上外盖炖15分鐘上下。再把土豆块倒入，再次盖上外盖炖6分鐘上下，随后开大火收汁，料汁也有三分之一的情况下熄火就可以。

作用：鸡翅彭中、补精益生产髓、养血，马铃薯和胃、祛毒、消肿，米酒活血化淤，历经料汁的混和，不但吃起來十分的美味可口，并且在其中丰富多彩的营养元素对人体更为有利，因此建议大伙儿能够试一下那样的作法。