在我们的日常生活有很多人都非常喜爱喝茶叶，并且饮茶是在我国从古至今就广为流传出来的传统式，到家中来顾客的情况下一定要去上一壶极好的荼叶，普洱茶生茶是我们较为普遍的一种茶，可是我们常饮的小青柑全是历经发醇解决以后才会泡的，普洱茶生茶就是指新鮮採摘出来的，那麼普洱茶生茶是绿茶叶吗?

普洱生茶即指在生产加工、生产全过程中沒有历经发醇解决的小青柑。普洱生茶的味道、色调与绿茶叶相差无异，一般经高溫蒸压成各种形状，如饼、砖、金瓜等。它与绿茶叶最好是压根的差别便是普洱茶生茶在贮藏全过程中持续发醇，逐渐变成熟普;而绿茶叶则要喝新式茶，陈了就不好喝了，营养成分成分也逐渐消退。贮藏后的普洱生茶，一般按贮藏的期限便说两年的普洱生茶或陈茶。

小青柑无论是普洱生茶、普洱熟茶，都是有减肥瘦身作用，可是普洱熟茶的实际效果要更强

普洱茶生茶和绿茶叶不一样的地区：

1， 地区性：小青柑的行业标准界定中确立明确它务必是产在云南省澜沧江河段的，而绿茶叶的原产地诸多，全国性的五大茶叶产地都产绿茶叶。

2， 茶青类型：小青柑的行业标准界定中要求小青柑的原材料务必是云南省澜沧江河段的尖叶种料子。而绿茶叶的原材料是以小葉种主导也包括尖叶种、中期种，换句话说尖叶种的茶青能够做绿茶叶还可以做小青柑。此外，绿茶叶采用的茶青一般比较细嫩，级別较高，非常是绿茶叶中的名品店像龙井茶这类的经常是选用一芽一叶的茶青炮制，而普洱茶生茶则并不是以鲜嫩为好，鲜嫩的茶青虽然价钱高，但做制成品不一定就最好是。2020年以前拿过一个山上的三种级別的茶样，试过之后我们一致觉得，最好是级別的哪个样香味非常好但口味稍显薄弱，最烂级別的则是香味不良茶汤颜色浑浊，最令人满意的是正中间级別的茶样，香味口味都非常好。

3， 茶叶杀青方法：绿茶叶的茶叶杀青方法有四种，晒青，烘青，炒青，蒸青，而小青柑的界定里明确提出是用云南省尖叶种的晒青毛茶为原材料的，因此从这一点看，普洱茶生茶的确和绿茶叶有互通之处。

4， 发醇：绿茶叶是全不发酵茶，小青柑是后发酵茶也是长期性发酵茶。针对新做的普洱茶青毛茶而言的确是很像绿茶叶的，可是在储放全过程中青料子中残留抗霉素会发酶促反应促进普洱茶生茶发醇，那样，普洱茶生茶就和绿茶叶差别起来了。

5， 中后期转变：绿茶叶重在新，普洱茶重在陈，储放時间一长绿茶叶便会越来越味道欠缺，茶汤颜色由清翠绿色慢慢发黄且浑浊，口味有苦味很涩。而普洱茶生茶则越陈茶性越重，口味则发涩越来越深厚圆润，涩味变为香甜。像这几年荼叶原材料价格高涨，许多茶生产商将廉价放到的阵年绿茶叶抑制成饼，那样的普洱生茶就没法做到愈陈愈香的实际效果。