实际上北方和南方这两个地域拥有 非常大的饮食搭配差别,因此在孕妇生产完以后做月子期内她们也拥有 非常大的饮食搭配差别。而无论是南方地区還是北方地区女士在做月子期内必须重视饮食搭配,仅有人体营养成分充裕了,才可以让人体更强的修复。针对北方地区的女士而言,他们在月子期间有什么能够应用的菜谱?
北方地区产后月子餐30天菜谱——四大食品高热量食物食品
小米:小米中带有丰富多彩的维生素b21和维生素b22,膳食纤维素成分也很高,它能协助新手妈妈恢复元气,并刺激性胃肠功能,提升胃口。
北方地区产后月子餐30天菜谱——催奶食品
留行炖母鸡、鲤鱼汤、鲫鱼粥、猪蹄通草汤、黄瓜仁鲶鱼汤、清炖肘子、金针菜炖猪瘦肉、花生仁小米粥等。
北方地区产后月子餐30天菜谱——高蛋白食物食品
黄豆:黄豆中带有丰富多彩的天然植物蛋白、钙和维生素D、B族维生素等,假如每日吃二餐带有黄豆的食品,如水豆腐、豆桨等,对乳腺健康很有协助。
北方地区产后月子餐30天菜谱——高甲基纤维素食品
食用菌菌种:白木耳、木耳、平菇、猴头菇等食用蘑菇,带有丰富多彩的甲基纤维素,纯天然的微生物反映调理剂,协助新手妈妈复建人体人体免疫系统。多吃食用菌菌种还能为新妈妈的乳房身心健康大大加分!
菜谱一、冬瓜薏米粥
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原材料:白米饭1碗,冬瓜100克,生鸡蛋1个,薏仁米40克,枸杞10克,葱1根
调味品:大骨汤4杯,盐半小勺
作法
1.原材料清洗,葱切末,冬瓜切成片,氽烫后捞出。薏仁米于开水中煮30分钟后捞起来。生鸡蛋取鸡蛋清。
2.大骨汤下锅,放冬瓜片熬至进味后捞起来,留料汁,加白米饭和薏仁米煮匀。
3.放盐调料,倒进鸡蛋清搅拌,盛入碗中再排到冬瓜片,最终撤枸杞与葱。
菜谱二、连藕麦片粥
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原材料:稻米90克,燕麦片20克,连藕100克,猪里脊50克,红萝卜30克
调味品:盐1小勺
作法
1.原材料清洗。连藕切成片,胡萝卜切丝,猪里脊切条。
2.稻米放进锅中,煮开开,再加燕麦片和连藕片,火灾煮滚后转文火,煮至粘稠状。
3.添加胡萝卜丝和里脊丝煮开,再放盐调料。
菜谱三、遮目鱼肚粥
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原材料:遮目鱼肚2个(每一个约90克),稻米90克,姜4片,莴笋1根
调味品:酒酿2小勺,盐1小勺,酒酥葱1小勺
作法
1. 原材料清洗。遮目鱼肚对半割开,生姜片切条,莴笋切末,稻米放水侵泡三十分钟。
2. 稻米连水倒进锅中熬成粥状,添加鱼皮和酒酿,煮至鱼类掉色。
3. 添加姜片和盐调料,再撤上莴笋末和油酥饼葱。
菜谱四、红薯粥
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原材料:稻米90克,红薯100克
作法
1. 稻米清洗,添加侵泡20分钟。红薯削皮,清洗,切片预留。
2. 稻米连水倒进锅中煮滚,再添加红薯块,煮至稠糊就可以。
菜谱五、芹菜粥
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原材料:稻米90克,莴笋3根
调味品:盐1/4小勺
作法
1.稻米自来水侵泡30分钟。莴笋去根,切条。
2.捞出稻米放进锅中,放水,火灾煮滚后转文火慢熬。
3.米熟且成糊后放进莴笋滚煮,最终放盐调均匀。[3]
菜谱六、花活猪手
花生仁猪手汤此汤带有丰富多彩的蛋白质食物、人体脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物和多种营养元素,是产妇下奶上品。
原材料:猪脚、花生仁、盐、鸡精、米酒、生姜片、葱段、各少量。
制做:将猪脚放火锅内,加水烧开,去掉白沫子,放进葱段、生姜片、米酒,用文火持续煮2-3钟头,直到料汁呈奶白色,放盐、鸡精,搅拌即成。