五花肉较为合适清炖，味儿十分的浓醇，营养成分也是十分非常好的，在红烧五花肉的情况下，能够放进马铃薯，在放马铃薯的時间一定要把握好，要在6到7完善的情况下再放进马铃薯。红烧土豆五花肉的作法非常简单，平常在吃五花肉的情况下要有一定的留意，不能吃得过多，我们看来一下这些方面的內容。

马铃薯红烧五花肉的作法

原材料

五花肉、马铃薯、姜片、辣椒干、生抽、郫县豆瓣酱、老冰糖、盐、植物油。

作法

1、将五花肉洗干净，切片;土豆去皮清洗，切块状;姜片清洗切成片;

2、把锅烧热后，下一点油，放生姜片，再下五花肉爆锅，随后添加适量的生抽和糖(一两小颗就可以了)着色;

3、放进马铃薯、辣椒干煸炒一会，再添加适量的冷水，低火焖30分钟上下至马铃薯酥烂;

4、在快炒糖色的情况下，添加小量的郫县豆瓣酱一起煸炒，再添加适量盐调料，料汁收湿就可以。

5款生猪肉饮食疗法

1.生猪肉莲子百合汤

猪瘦肉，莲籽，百合花。共放锅内煮开汤，调料服用。每天一次，连服数日。宁心安神、养血、健肾。医治肺胃亏本性神经衰弱、干咳嗽心烦、渴饮、失眠多梦、肺燥肾阴虚性漫性支气管炎。

2.百合花生猪肉

猪瘦肉，百合花。生猪肉切片与百合花共煮，放盐调料服用。清宁心安神、养血调变。预防冠心病、心绞痛。

3.鱼皮炖猪肉

猪瘦肉，鱼皮，老冰糖。隔水炖熟，一次吃了。医治胃痛时间一长，气血虚，食滞，削瘦。

4. 海带丝东瓜瘦肉汤

瘦猪肉、花生仁，海带丝，东瓜，同煲，加小量食用盐。预防高血压。

5. 云耳骨碎补骨头汤

瘦猪肉，骨碎补，云耳，杜仲，酒酿。诸料清洗后放瓦锅内，煮开熟，调料服用，治脊柱损害，老年人挫伤、扭到、腰背部疼痛。