很多人平常全是非常喜欢吃羊肉的，尽管牛肉的羊膻味较为重，可是牛肉依然是很多人最喜欢吃的，尤其是在夏天，约上好多个朋友，一起吃着烤羊肉，随后聊一聊工作中，聊一聊日常生活，不但能够提升朋友的友情，并且还能释放压力，可是外边买的烤羊肉一般假的比较多，并且还不环境卫生，那自身烘烤烤羊肉烤多长时间能熟呢?

电烤箱如何羊肉串美味：

1、新鮮羊腿肉切片儿，不建议切很小小块。

2、将全部调味品盐、黑胡椒粉、五香粉、孜然粒、辣椒面拌入牛肉小块中，腌渍最少1钟头。

3、烘烤盘上面好锡纸，匀称刷过油。

4、腌渍好的牛肉块铺平在烘烤盘上，电烤箱220度加热10分钟，电烤箱下边放一碗水，烘烤盘入中高层左右火220度，烘烤15-20分钟。

5、15分鐘时可翻面，再烤十多分钟，这一随便。烤好后的牛肉味儿很大，不容易糊，美味到没有朋友!一口肉一口葡萄酒，十分舒服!

牛肉无需焯水焯，选购牛肉时要买品质好点的新鮮牛肉。

烘烤的情况下不能用葱或圆葱放底，不然会出许多 水分。由于我们用的水浴法烘烤因此不容易烤焦，也不会口味发涩和硬。

牛肉切完腌渍時间最少一小时以上。

烤箱烤羊肉烤多长时间能熟：

串好的烤羊肉，就等待入电烤箱了，此刻，对电烤箱熟度的把握也尤为重要，多一分则肉会老，少一分则肉不太熟。在电烤箱基座上面上铝铂，将烤羊肉放置其上，随后开展烹制，针对采用牛肉的不一样位置，规定的熟度也不一样。

1、羊里脊：250度3分鐘。

2、羊腿肉：180度10分钟。

3、羊脆骨血：200度10分钟。

常见问题：烘烤以前应现将小烤箱到相对的溫度，烘烤到一半时要取下烤串开展翻过来。

一般家中用的烤箱的溫度达不上烤肉串的溫度规定，烤肉串要灶火，而烤箱一般全是控温管加温，烤温火的能够，这类需要灶火的烤不出来，即便最终熟透，也是丧失牛肉的嫩了。