平常我们的正餐全是用稻米所制做的。小米会用于煮粥，有的人还会继续用于喂鱼。小米和稻米不一样，二者带有的营养元素有十分大的差别。小米做为五谷之一，带有丰富多彩的人体脂肪与碳水化合物化合物，能巨大地考虑人类的营养成分需要。常常食用小米能够补血补气养神，增强体质，有利于消化。我们来了解一下。

小米的营养成份

小米别称粟米，旧称粟，又叫粱，是“五谷”之一，也是东北人最钟爱的关键谷物之一。小米的营养成份比较丰富，每100克中含人体脂肪1.7克，碳水化合物化合物76.1克，都不少于稻、麦。小米的木薯淀粉、钙、维生素D、维他命D、维他命C和维生素b212成分都高。在其中，维生素b21的成分稳居全部谷物之首。小米含铜量突显，有非常好的补血补气实际效果蛋白质含量在不一样种类的小米中变化非常大，一般接近5%—20%中间，均值为10%—12%。小米中蛋白的品质常好于麦子、大米和苞米，可是必须氨基酸中的磷酸氢钙成分低。小米的芽和麦芽糖

一样，带有很多酶，是一味中药材，有健脾养胃的功效。

和稻米对比，小米有自身与众不同的营养成分优点。小米的脂肪率为稻米的7.8倍，且关键为不饱和脂肪;小米中带有很多的维生素E，是稻米的4.8倍;膳食纤维素成分为稻米的4倍;小米含钾高含钠低，成分比为66：1。这种丰富多彩的微量元素便是小米能合理补血补气、益脑的原因。因为小米一般不必特制，因而也储存了较多的营养元素和矿物。

小米的功效

小米除开味儿浓醇与众不同外，也有许多 的饮食疗法作用，对一些病症也是有輔助医治的功效。小米的功效有什么?吃小米不仅能补脾胃、补肾壮阳，也有非常好的滋阴养颜的功效，对身体好处多多的。小米的饮食疗法实际效果极好，且一般人都能吃，下边一起来了解一下食用小米对人体实际有什么益处吧!

1、补脾胃

恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，而小米最关键的作用便是补脾胃。甘味入脾，淡黄色入脾，小米是淡黄色的，从味蕾上而言，小米味甘而咸，因而中医学觉得小米能“和胃彭中”。因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。

2、补肾壮阳

五谷都具备养元精，补肾阳的功效，五谷之中数小米的补肾壮阳作用最強。小米特性偏寒，五味上是有点点盐味的，盐味入肾，因此小米具备益肾精、补气补血的作用，也更是因而李时诊称小米为肾之谷。

3、养心安神

喝小米汤可提高结肠作用，有养心安神之效。小米还困惑做为镇定助眠的饮食疗法保健产品来服用，中医学就常让病人用小米汤来替代安眠片。

4、补阴、防小产

小米的丰富多彩碳水化合物协助防止小产，抑菌及防止女士阴道发炎。小米中常含的类雌性激素物质，能补阴。

5、养颜美容

食用小米能合理缓解皱褶、色斑、色素沉着，因而非常合适追求完美饮食疗法美容护肤实际效果的女士。

6、降低病菌

小米能消除口臭，降低嘴中的病菌滋长，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头痛、精神怠倦、皮肤“冒油”、头皮屑增多等病症。 ...