草莓苗是我们在日常生活之中较为普遍的一种新鲜水果，草莓苗柔美汁多，带有丰富多彩的维他命、营养元素和柠檬酸钠等成份，在一般状况下大伙儿买来草莓苗全是立即服用的，实际上草莓苗还能够制做成草莓果酱、草莓干和草莓酒，尤其是酿造好的草莓酒酸甜可口，而且对身心健康有很多的协助。

草莓酒的作用与功效

1、防衰老

草莓酒带有的原花青素能够滋养皮肤，降低脸部皱纹，防衰老。

2、治疗白血病

草莓酒中带有的丙烯胺物质，对败血症，再造障碍性贫血有一定功效;

3、促进消化、减肥瘦身

草莓酒含多种多样水杨酸，能够促进消化。草莓酒中带有天冬氨酸，能够当然平静的消除身体的重金属离子，有减肥瘦身作用;

4、防止心血管疾病

草莓酒中丰富多彩的维他命C除开能够防止坏血病之外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都是有积极主动的防止功效。除此之外草莓酒对心动脉硬化、心力衰竭等有一定的防止和缓冲作用;

5、病后修复

可改进低血压与贫血的症状，很合适得病治愈后食用，有利于恢复元气;

6、养颜美容

带有丰富多彩的维他命C、柠檬酸钠，可清理皮肤，对美容养颜十分有帮助，特别适合女士食用。

草莓酒家中酿制方式

原材料：草莓苗、老冰糖、纯粮酒、青柠檬(起调料功效，还要可不必)

1、选择瓜瓤牢靠、完善沒有皮破的草莓苗，摘下叶蒂，清洗、晾晒后对半割开;

2、将玻璃瓶子清洗消毒杀菌晾晒;

3、将青柠檬清洗擦拭，削皮切成片;

4、将老冰糖、草莓苗、干柠檬片放进早已晾晒的玻璃瓶子中，引入纯粮酒，盖上保存后置放阴凉处储存;

5、两个星期后取下草莓苗和干柠檬片，就可以食用。

草莓酒适合群体：

1、一般群体均可食，风热咳嗽、咽喉肿痛、喉咙沙哑者;

2、夏天躁热口干舌燥或腹泻似水者;

3、癌症，非常是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌病人尤宜服用。

草莓酒食用忌讳：

1、高胆固醇尿症、肝病、高血压病人禁吃草莓酒;

2、湿痰内热、肠滑便泻者、尿道结石患者不适合多服用草莓酒;

3、糖尿病患者不适合;

4、经期前女性不适合食用。