干海带丝很多人都吃过，这里边带有比较丰富的碘成分，对大家的人体有一定的健康保健作用。很多人吃干海带丝的情况下全是用于煲汤的，除开煲汤干海带丝，还能够作出别的美味的食物。有些人较为喜爱炒海带丝。炒海带丝的方式，实际上是非常简单的。那麼干海带丝怎么炒较为美味？

1.干海带丝炒瘦肉

海带泡发清洗切条形，生猪肉切粗丝，葱切葱段，姜切条，辣椒干剁碎。炒菜锅滚油放八角，放小肉爆锅至掉色，再加葱段、姜片、辣椒干，淋入生抽，加切完的海带丝片，爆锅至熟，加盐、味精调料。

2.将艽菜洗干净切条，海带丝泡好清洗切成片，小量的肉切条预留。

2、艽菜炒海带

先将油烧开，放进姜再放进丝袜高跟鞋炒一下，随后放进艽菜、海带丝一同炒，另外将麻椒、胡椒粉、生抽、盐另外放进，起锅时配一点味精就可以了。艽菜、海带丝常吃对人会有好好处。艽菜能够清除肠道里的水油；海带丝除开补碘之外,还能够防电磁辐射清晰身体废弃物，常常应用电脑上和手机上的群体多吃海带。

3.海带丝炒豆丝

干海带丝和豆干丝清洗切条，入开水稍川烫，取下控干；胡萝卜切细条，蒜头剁碎预留。热锅中（剩余油稍多一些）进行爆香蒜泥，续放进红萝卜丝、干海带丝、豆干丝及一丝水拌炒。煸炒至料汁收湿并调料，出锅前淋少量芝麻油就可以。

4.鱼肉丝炒海带

海带丝清洗后浸淡后切条，用盐腌3分鐘，再用开水灼2次，至够爽身才行。炸鱼片切条;猪瘦肉切条，用生粉水略腌。中芹去叶切条，甘笋切条，尖椒切条。先烧小半镬水，把甘笋片和干海带丝先水烚熟。滚油起镬，先将丝袜高跟鞋炒过。在镬内添加尖椒丝和炸鱼片丝一起炒，干海带丝、甘昏丝及莴笋段亦另外添加。把盐、糖、色拉油、水淀粉天赋加点水混和以后，收温火，边炒边贊入调料水，炒至成芡既成。