蒲瓜，坚信许多 盆友平常的日常生活并沒有是多少掌握，乃至有的盆友连吃也没有吃过。实际上这类食材是十分有营养成分的，不但包括了很多的维他命，另外还能够协助大家的人体增强免疫力。并且蒲瓜也是有一定的医疗器材使用价值，尤其是降血糖的实际效果是许多 食材不可以对比的。那麼，蒲瓜的作用是啥?

一、蒲瓜的归类

蒲瓜依果型可分成7类，包含茶壶蒲、杓子蒲、长扁蒲(瓠子)、葫芦蒲(即葫芦)、鲸鱼蒲、球型蒲、疣廮蒲。蒲瓜分成大葫芦与小葫芦，前面一种可做鲜服用而后面一种纯为欣赏。

二、营养分析

每100克葫芦瓜中含蛋白0.7克、人体脂肪0.1克、碳水化合物化合物2.8克、膳食纤维0.8克、灰份0.5克、水份95.5克、钾87mg、钙16mg、磷15mg、铁0.5mg、锌0.14mg、钠0.6mg、镁7mg、锰0.08mg、铜0.04mg、硒0.49mg、胡罗卜素40mg、维生素b210.02mg、维生素b220.01mg、尼克酸0.5mg。

蒲瓜带有蛋白及多种多样营养元素，有利于提高机体免疫功能。另外，蒲瓜中带有丰富多彩的维他命C，能推动抗原的生成，提升机体抗病毒治疗工作能力。从蒲瓜里能分离出来出二种蛋白酶缓聚剂，对蛋白酶有抑制效果，进而具有降血糖的实际效果。胡罗卜素在蒲瓜中成分较多，吃完可阻拦身体致癌物的生成，进而降低肿瘤细胞的产生，减少身体癌症的患病率，进而具有抗癌防癌的功效。

蒲瓜含有胡萝卜素，具备保持皮肤粘膜层的一致性;组成视觉效果体细胞内的光感应物质;推动成长发育，防止先天发育不足。维护保养生殖作用;保持和推动免疫功能。

蒲瓜和葫芦瓜对机体的成长发育和保持机体的生理作用均有一定的功效，但与别的蔬菜水果对比，其营养成分较低。但是他们都带有一种干拢素的诱生剂，可刺激性机体造成干拢素，提升机体的抵抗能力，充分发挥抗病毒治疗和肿瘤和功效。因而，蒲瓜和葫芦瓜一样，宜在一般人服用。

三、饮食疗法使用价值

1、清热解毒除火

味道微苦，能净心祛火，清热解毒除烦，可以清除血液中的热毒。适合于易上火的人员服用。

2、止咳化痰

适合多痰，痰浓稠，咳嗽等病症。

3、安神助眠除烦

碳水化合物化合物能够补充人的大脑耗费的葡萄糖，减轻头部葡萄糖供奉不够而出現的疲倦、爱生气、头昏、失眠、夜间出汗、专注力松散、记忆减退、极其口干、消沉、化混乱，乃至产生幻觉。

4、润肺止咳

滋阴润肺，除去肺燥肺热。让人吸气通畅舒服。

5、有利排尿消肿

能消除身体内毒素和不必要的水份，推动血液和水份基础代谢，有有利排尿、去水肿功效。

6、控制发炎

带有丰富多彩的维他命C和胡罗卜素等，有益于控制发炎，协助泌尿系统鳞状上皮细胞的修补。