草鱼是一种淡水鱼食材，它在日常生活中关键便是煮汤，特别是在针对不久生过孩子的盆友而言，草鱼能够让分泌乳汁的大量，做到催乳的功效。只不过是熬鲫鱼豆腐汤最好是熬出乳白色的浆汁，实际效果才算是最好是的。实际上鲫鱼豆腐汤还可以添加别的的食物，例如山药，它但是一种普遍的中草药材。那麼，草鱼淮山汤的作用是啥?

食物菜谱发热量：54(卡路里)

主要材料草鱼1条铁棍山药500克

1.将野生鲫鱼去内脏器官，清洗，需注意的是要刮去鱼皮子里身上的血，还的那层黑色粘膜(这一东西是最脏的，也是有害的) ，在鱼的身上双面各斜划几刀;

2.将山药去皮清洗切割成段;

3. 在锅中添加食用油， 放进草鱼煎至鱼双面变淡黄(这一很重要，由于鱼片中的蛋白质仅有油炸才可以融解到水里)盛出。

4.、锅里放水烧开后放进煎好的草鱼，随后添加葱，姜，白米醋、米酒，盖上火灾煮至5分鐘缩小火15分鐘鱼头汤变为奶白色。

5. 再倒进山药段，放盐15分鐘就可以。

山药的功效：

健脾胃益胃促进消化

有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒，食少体倦，泄泻等症状。

滋肾益肾

强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精、女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。

降低血糖

有降低血糖的功效。可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。

提高抗病性工作能力

肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用。

通奶水

从古至今草鱼便是孕妇的催奶滋补品，吃卿鱼能够让孕妇奶水冲盈。