铁皮石斛在我们的日常生活是较为普遍的一种植物，这种植物又被称做为金边吊兰，它开的花是十分美丽的，因此它的观赏性十分的高，此外，它的花味儿也较为香，实际上它還是一种中药材很多人都是将它当奶茶，并且用铁皮石斛花泡出去的茶口味非常清爽，那麼铁皮石斛的根都有哪些作用与功效呢?

铁皮石斛(别名：Dendrobium nobile Lindl)，别名万里长空须、金边吊兰、林兰、金钗华等。茎站立，肉质地状肥厚型，稍扁的圆柱型，长10~60公分，粗达1.3公分。药植，茯苓功效甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津止渴，滋阴清热。用以阴伤津亏，口干舌燥渴不欲，食滞作呕，病后虚火，目暗模糊不清。铁皮石斛花姿雅致，如意讨人喜欢，花型艳丽，味道芬芳，被称做“四大欣赏洋花”之一。

服用使用价值

石斛茶

秘方：铁皮石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制作方法：将铁皮石斛、麦冬和绿茶叶一并放进杯子内，沸水煮茶。

作用：养阴清热，生津止渴利咽。

使用方法：每天1剂，泡荼频饮。

铁皮石斛玉米须茶

秘方：铁皮石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

制作方法：涂药，每天1剂，水煎，代茶饮。

作用：养阴清热有利排尿

使用方法：不拘小节时频饮。

赤芍石斛瘦肉汤

秘方：瘦猪肉250克，赤芍12克，铁皮石斛12克，大枣4枚。

制作方法：猪瘦肉切片，赤芍、铁皮石斛、大枣(削皮)清洗。把所有用材一齐放进锅内，加冷水适当，文火煎沸后，慢火煮1~2钟头，调料即成。

作用：益胃滋阴止疼。

使用方法：饮汤肉食。

石斛根的作用：防御力旱灾和储藏营养物质

石斛根由根冠、芽眼、伸长区、成熟区、成熟区五一部分构成。根冠坐落于牙根的最顶端，关键起维护芽眼的功效;芽眼约长1~2mm，所有由分生体细胞组成，能持续的开展瓦解，增生新体细胞，并持续分裂为根的外皮、表面、中柱;伸长区坐落于芽眼内方，约长毫米，由芽眼分裂细胞，历经伸展和基本分裂而成，是根伸长区细胞分化的关键一部分;成熟区坐落于伸展的上边，由伸长区细胞分化完善而成，根与根菌相互依存，无根毛，只能依靠相互依存菌固定不动空气中的氮和溶解附祝外皮的动物与植物残体来出示养分。石斛根的中柱细韧，表面呈肥厚型肉质地状，填满着水份和气体，拥有防御力旱灾和储藏营养物质的功效。