蒸肉丸子是一道较为普遍的家常小炒，它的制做主要材料主要是五花肉，添加一定量的植物油、调味品等，绞碎以后将肉丸子搞成肉丸子放到锅上蒸就好了，可是沒有餐厅厨房工作经验的初学者，在制做这家常小菜的情况下，不太好把控時间，担忧蒸久了影响肉丸子的口味，蒸的时间较短了，又不太熟，那麼猪肉丸蒸多长时间适合呢?

蒸肉丸详细介绍

主要材料

五花肉250g

调味品

植物油适当

精盐适量

平菇3个

蒸肉丸的做法

准备好500克五花肉

三个泡好的平菇

将肉和菇先切完，再渐渐地切碎。

建议手工制作剁，吃的情况下较为有口味。

剁好的肉放到碗里，放上地瓜粉，盐，油，鮑鱼酱。

匀称的拌和。

寻个不锈钢盘，里边倒点油。搞好的猪肉丸，不易粘盘。

将肉揉成樱桃小丸子状，码好在盘里。

防水防火在炒锅里蒸上二十分钟。

美味可口的蒸肉丸起锅了。

蒸肉丸子需要的時间：

猪肉丸子依据块头尺寸和火力点尺寸，蒸的時间也不一样：

1、假如类似汤团尺寸的，在沸腾后，需要火灾蒸10-15分鐘上下。

2、如果是类似四喜丸子，红烧狮子头的猪肉丸，需要在沸腾后，火灾蒸25-30分钟上下。

3、假如仿佛酒店餐厅那般的牛筋丸，蒸灶火够猛气够盛十一分鐘就可以了，蒸年纪大了口味就不好了。分辨熟的标准也非常简单，将木筷插入肉丸子中，看一下里边馅是不是完善就可以。

次之需看炉灶

1、如果是一般锅在煤气灶上需要30分钟上下。

2、在电磁灶上需要25分鐘上下。3、在煤球炉上需要39分鐘以上

。4、如果是压力锅煤气灶上需要20分钟上下。

5、如果是微波炉加热得话，由于不一样的微波炉功率不一样，状况也不一样。因此能够分离十多分钟来试比较好。也有，还记得天赋加点水，要不然会干的哦。