每一对新手的宿舍床下边都是铺一层莲籽，这還是具备一定喻意的，即百年好合。实际上莲籽在生活起居中是能够立即服用的，特别是在用莲籽配搭鸡肉炖汤喝，不但十分美味可口，也有很强劲的身心健康作用。终究中医学之中，莲籽也是归属于一类中草药材的。那麼，莲籽煲鸡汤作用究竟都是什么呢?

鸡脯肉尽管美味但基本上沒有营养成分。鸡的营养元素绝大多数为蛋白和人体脂肪，吃多了会造成人体肥胖症。鸡脯肉中缺乏钙、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸及其各种各样维他命和膳食纤维，长期性服用易造成人体亚健康状态。

科学研究调研觉得，鸡脯肉摄取量对身体，尤其是老人、女士的身心健康有重特大影响。

营养专家强调，因为大家一天中会服用各种各样食材，均值起來，鸡脯肉中的胆固醇成分最大。胆固醇会巨大提升心脑血管病症的引起概率，假如老人、女士每日都吃鸡肉，那麼必定会有不必要的胆固醇存积在身体，这不仅不利身心健康，也会提升心脏病、脑血栓引起的概率。

莲籽炖鸡汤的功效有什么?

此外一些非法商人在鸡饲料中加上生长激素，造成鸡脯肉中生长激素残余，也会影响身体健康。

孕妇服用了带有生长激素的鸡，会造成退奶、过多肥胖症;未成年还会继续造成性早熟。

作法

1.泡过的莲籽去心，清理大枣。切完生姜片、葱段。

2.切完的黑椒鸡块控干水分。

3.把锅烧热，给油，下葱姜。

4.火灾炒至黑椒鸡块掉色。除腥。

5.添加沸水，去除泡沫塑料。

6.添加大枣和莲籽，用文火炖约一个小时，看是老母鸡或公鸡而定時间了，哈。

7.用筷子架住盖子，汤不容易往外跑。