常常喝绿豆粥的人都了解绿豆粥具备非常好的解暑减温、清热去火、抗菌抑菌的功效。每一个人钟爱的食用方法不一样，有些人喜爱熬汤、熬粥，也有些人喜爱用它来配搭其他食物煲汤喝。可是夏天的情况下，因为气温较为热，因此有很多人会将绿豆粥冰饮，冰冰爽爽的喝起來非常止渴消暑，可是那样喝冰饮绿豆粥对人体好么?

储存方式：

1、最基本的一点，夏天的食材最好是当日做，当日吃，过夜的饭食对人体并不太好，搞不好还会继续拉肚子。

2、绿豆粥熬料好后，不必添加糖或其他佐料。避免 绿豆粥变馊。能够取下一些能吃了的，再添加糖或是自身钟爱的调味品。

3、直到绿豆粥彻底制冷以后，再开展储存。

4、储存的情况下，留意用保鲜袋密封性好，放到电冰箱的冷藏层。溫度很重要，有的人顺手放到电冰箱里，绿豆粥也变馊了就是这个原因。

5、熬料绿豆粥剩余的黄豆不必硬吃或是丢掉，能够和稻米一起做饭，那样更有营养成分。

常见问题：

绿豆粥储存的情况下，一定不必加上糖等调味料。

绿豆粥一定要直到制冷以后，再放进冷藏冰柜储存。

绿豆粥的服用忌讳

1、不适合用炒锅煮绿豆汤绿豆的绝大多数特异性成份都会绿豆皮里，绿豆皮中的黄酮素和金属离子功效以后，可能产生色调较深的一氧化氮合酶，使绿豆粥的色调变黑，服用后会导致胃部不适和消化不良。可以用石锅或是不锈钢蒸锅。

2、不适合喝冰饮绿豆粥冰饮绿豆粥会影响肠胃，导致肠胃失调、腹泻。特别是在身患心血管疾病的群体，最好是不喝冰饮绿豆粥，以避免 引起心肌梗死、脑血栓或脑出血等危症。3、不适合空肚喝绿豆粥从中医学的视角上而言，绿豆性比较寒性，空肚食用非常容易对肠胃导致损害。

4、不适合每日绿豆粥适当喝绿豆粥对人体有利，一般成年人一周喝2至3次，每一次一碗就可以;过多食用绿豆粥，可出現胃寒腹泻等胃肠病症。