花生仁也是能够和猪瘦肉在一起煲汤喝的，这道菜式就被大家称之为花生仁瘦肉汤，并且针对大家人体的作用也是很显著的，如果是自身的消化道一直都出現问题得话就可以多喝这类滋补汤的，那样的话就可以保护好自己的消化道，防止再次发生那样的病症，并且还能够有非常好的润肺止咳换气的一个实际效果。

药用价值

感染茯苓功效我们甘，平。

种植《本经逢原》："甘，温，无毒性。"

组织《食物宜忌》："性温，味甘。"

感染归经我们《本草求真》："入脾、肺。"润肺止咳，和胃。治燥咳，恶心想吐，脚气，乳妇奶少。

种植《滇南本草》："食盐水烹煮治肺痨，炒用燥火

行血，治一切腹腔冷积肚疼。"

组织《滇南本草图说》："益气，食盐水烹煮润肺。"

肠镜《本草备要》："健脾润肺止咳。"

肿瘤《医林纂要》："和脾，解酒，托痘毒。"

胃镜《药性考》："生研用下痰，炒过用健脾开胃醒脾，润肠，干咳嗽者宜餐，滋燥润火。"

脱毛《纲目拾遗》："多食治恶心想吐。"

腰部《现代实用中药》："治疗脚气及妇女奶水欠缺。"

感染使用方法使用量我们口服：生研冲汤或泡服。

感染留意我们体湿寒滞及肠滑便泄者不适合服。

种植《本经逢原》："长生果，能健脾养胃，饮食搭配难消者宜之。或云与丝瓜反过来，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之。"

组织《本草求真》："花生仁，按书言此香可舒脾，辛可润肺止咳，诚上品也，然云炒食没害，论亦未周。盖此味道虽纯，既并不等于胡桃肉之热，复不类乌芋、棱角之凉，食则芳香讨人喜欢，鲜美助茗，更为得当。第此体润质滑，施于体燥牢靠则可，施于体湿寒滞，肾气不运，恣啖难休，保没害脾润肠之弊乎仍当从其体气认为鉴别，则得之矣。"

中氮物质除蛋白外，也有碳水化合物，如γ-亚甲基磷酸、γ-羟基-α-亚甲基-丁酸、大豆卵磷脂、漂呤和黄酮：花生仁碱、甜菜碱、胆碱，一说花生仁碱具体不是纯的胆碱。

種子中还含三萜皂甙。種子的嫩叶和胚轴一部分的非皂脚一部分主要是甾醇，已确诊的有豆甾醇、菜籽油甾醇、胆甾醇和24-甲撑胆甾醇。种皮含脂类，在其中烃17.1%，甾醇酯12.4%，三甘油酯8.4%，二甘油酯9.9%，单甘油酯25.2%及分散脂酸3.9%。还含非常量的甾醇，焦性儿茶酚型鞣质7%和小量赭朴吩及斑白素，如没有颜色矢车菊素、没有颜色飞燕草素，又含致甲状腺肿大的花生仁甙。壳含对心脑血管病有功效的甙(系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的替代物)。