香肠这类食材是许多 小朋友都喜欢吃的，由于香肠主要是由生猪肉和木薯淀粉做成的，因此它吃起來更好像一种零食。并且无论香肠制成什么样子都全是很好吃的，尤其是在将香肠制成烤串的情况下，很多人都喜欢吃。而松花蛋也是一种十分受人喜欢的食物，那麼怎么使用松花蛋和香肠一起作出美味可口的美味呢?

松花蛋肠如何吃

松花蛋肠和皮蛋的食用方法一样，仅仅松花蛋肠看起来更讨人喜欢，并且含有浅浅的生鸡蛋香味，由于松花蛋肠是煮熟的，因此切成片以后浇上生抽或是蘸点料汁吃就可以了。还可以用于煮粥，松花蛋肠排骨粥還是非常好的，冬季暖身喝汤很适合。假如感觉简单了，能够将松花蛋肠和朝天椒或是是其他食材一起油爆呢，下边贴出松花蛋肠炒辣椒的做法，快一步两步学着做吧。

生产松花蛋肠炒辣椒疫苗

原材料：松花蛋肠、朝天椒、油、盐、红著粉、红萝卜。

作法：

1、松花蛋肠切割成一小块，切的情况下刀先放进开水中烫一烫哟。随后铺在水豆腐上边。

2、切完后的皮蛋裹上红著粉，以后放进锅中中炸得松花蛋变金黄色浮上来后就捞除皮蛋。

3、将蒜、辣椒、红萝卜放进锅中炒一炒，以后再放进松花蛋，添加盐调料就可以起锅了。

松花蛋肠的做法

一条条的松花蛋肠看起来颇有一些奇葩相，那个了，你懂得的。但看见看见如同看近期挺火的灌汤包一样把人给看肚子饿了，松花蛋肠是好好吃的，煮熟以后切成片吃就ok了，如同吃零食一样，还可以给孩子吃，可是不可以让她们吃太多，终究皮蛋還是不那麼的身心健康。假如一天突发奇想想做个这迷人的松花蛋肠，你是不是会做呢?不容易做也没事儿，下边贴出详细的做松花蛋肠流程，热烈欢迎偷学技能。

生产自做松花蛋肠法疫苗

原材料：生鸡蛋、松花蛋肠、米酒、猪肠衣、木薯淀粉。

作法：

1、用盐腌渍一下买回来的猪肠衣，要提早泡沫窝，以后自来水清理干净就ok了。

2、取一个小盘子，将鸡蛋液打进碗中，以后添加米酒，除腥哟，再添加盐、生抽，用筷子拌和。

3、木薯淀粉再加拌和后倒进鸡蛋液中，再次拌和。

4、皮蛋剁碎以后，倒进鸡蛋液中拌和拌和。

5、猪肠衣的前端开发要用线绑实，另一端系在饮料瓶瓶塞上。

6、用手握着饮料瓶瓶塞，倒进鸡蛋液，当心不必流在外面了。

7、每过一段用线系好，不必灌的过满，不然待会儿蒸的情况下会涨爆都不一定。

8、以后将熏好的松花蛋肠放进锅中煮熟就ok了。

松花蛋肠清洁灌肠方法

松花蛋肠的做法说简易也难，难就难在清洁灌肠的情况下较为不便，如果是第一次清洁灌肠得话清洁灌肠的情况下下手不必太过分，不要在一个小段里灌了过多，那样是有可能会撑裂猪肠衣的。并且清洁灌肠的情况下不匀称，会造成一段大一段小的，总体看起来不大好哟。清洁灌肠以后一定要记牢不必扎牢猪肠衣的两边哟。下边详细介绍皮蛋清洁灌肠的方法，一起感受一下聪明能干的风采。

提前准备几个长短一样的猪肠衣，以后扎牢在其中一段，另一端刚开始灌进鸡蛋液，当心不必令鸡蛋液流到外边了。实际上清洁灌肠的情况下有一个小窍门，那便是用类似布氏漏斗的方式将鸡蛋液灌入猪肠衣里，迅速救能熏好。做皮蛋清洁灌肠的时最好是有些人帮助弄直猪肠衣，那样较为形象化的见到鸡蛋液灌了是多少。

清洁灌肠不必将猪肠衣都注满哟，不必放太多了，等熏好肠以后还需要在解决一下，令鸡蛋液匀称的装到猪肠衣中。最终放进锅中蒸半小时就可以。一些母亲可能会问，用米肠做猪肠衣ok吗?自然是沒有问题，方式跟用一般猪肠衣类似。