高丽参归属于是一种较为珍贵的中草药材，大家都了解高丽参既能够制做成养生药膳服用，还可以和别的中药材在一起搭配用以医治和减轻病症。因为如今大家都对身心健康较为关心，很多人便会在饮食搭配层面留意服用一些高丽参，用西洋参泡水或是是用高丽参烹饪美食都具备非常好的滋补养生功效，高丽参骨头汤就对身心健康有非常好的协助。

高丽参骨头汤的作用

用高丽参炖骨头的作用是十分多的，高丽参能够合理的做到静下心入神，提高身体记忆能力，合理的消除疲劳的作用，对一些有失眠的症状，记忆减退，及其老年痴呆状都是有非常好的医治功效，另外适度吃一些高丽参，还能够具有合理的维护内分泌系统的功效，针对一些中老年出現的高血压，冠心病，脑血栓，心律失常等病症都是有非常好的防止功效。高丽参炖骨头适度吃一些可以，推动血液魅力，养颜美容。

高丽参做为补气血健康保健优选中药材，能够推动血清蛋白生成、骨髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升机体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌症。长服高丽参能够减少血液凝固性、抑止血小板汇集、抗主动脉粥样硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白。此外高丽参能够降低血糖、调整胰岛素分泌、推动糖酵解和脂肪分解，对治疗糖尿病有一定輔助功效。

高丽参骨头汤的作法

原材料：筒子骨1000g，马蹄子20个，红萝卜2根，山药1根，高丽参20g，盐适量，米酒适当，姜3片

作法：

筒子骨备好，切块状，随后清洗。用锅烧开至开。筒子骨放宽水中绰水清洗。捞起来清洗控干。再次烧开加生姜片和米酒。放清洗的筒子骨下来煮沸后转文火煮30分钟。山药清洗切片，红萝卜切片，马蹄子清洗削皮解决好对半割开。高丽参备好。30分钟后添加马蹄子一起文火煮1.5钟头。添加红萝卜和淮山药。加高丽参，再煮30分钟就可以。