杨梅酒茄子膏是大伙儿都是有听闻过的一种普遍的健康保健剂，关键的原材料是杨梅酒和茄子，茄子能够清热去火，又能降火化痰，对降血压，降低血脂的作用也是非常好的，而杨梅酒的关键功效是含有有丰富多彩的柠檬酸，不但维他命成分高，并且能够立即进入身体，提高毛细管的渗透性，因此在平常是较为火爆的。

杨梅酒专业知识详细介绍：

Arbutus杨梅酒是杨梅酒科杨梅酒属乔木灌木的果子，因其形近水杨子、味儿似青梅，因此取名字杨梅酒。杨梅酒是在我国特产水果之一，有着"初疑一颗值千金"之美名，在江浙一带，又有"杨梅酒赛荔技"之说。杨梅酒果子颜色艳丽，液汁多，酸甜鲜美，营养成分高。

杨梅酒营养分析：

1. 杨梅酒带有多种多样机酸，维他命C的成分也十分丰富多彩，不但可参于身体糖的新陈代谢和氧化还原反应全过程，提高毛细管的渗透性，并且也有降低血脂，阻拦肿瘤细胞在身体转化成的作用;

2. 杨梅酒含有的水杨酸既能健脾开胃生津止渴，助消化消暑，又有阻拦身体的糖内人体脂肪转换的作用，有利于减肥瘦身;

3. 杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌有抑制效果，能冶疗痢疾腹痛，对下痢不止者有良效;

4. 杨梅酒中带有维他命C、B族，对抗癌防癌有积极主动功效;杨梅酒果干中常含的氰氨类、人体脂肪油等也是有抑止肿瘤细胞的功效。

杨梅酒补充信息内容：

1. 服用杨梅酒后应立即漱口清洁或刷牙，以防毁坏牙;

2. 杨梅酒对胃粘膜有一定的刺激效果，故溃疡病病人要慎食。

杨梅酒合适群体：

一般群体均能服用

溃疡病病人慎食，牙疼、胃酸过多、容易上火的人不必多吃，糖尿病人禁吃。

杨梅酒饮食疗法功效：

杨梅酒味甘酸、温性、无毒性，归肺、肝胆经;

具备生津解渴、涩肠治腹泻、和胃止呕、助消化有利排尿的作用;

用以疲劳过度造成的头昏、身体肌肉关节痛：杨梅酒30～60克，早中晚各服1次。

杨梅酒食物相克：

杨梅酒忌与生葱、鹅肉同食。

唐朝孟诜："杨梅酒切勿多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。"