生活起居中，很多人平常都喜欢吃甜杏仁，并且甜杏仁中带有许多 丰富多彩的微量元素，假如吃法等当得话，对人身心健康美味是十分大的，可是假如吃法有误得话，不但会影响中毒了，二期额还可能是会出现人身安全的，甜杏仁的益处尽管多，可是在服用的情况下，最好恰当服用，一旦产生中毒了得话们一定要立即开展医治。

杏仁的功效与作用

一、润肺止咳

大杏仁和平时吃的坚果大杏仁偏于滋养，有一定的润肺功效。杏仁能止咳平喘，促进消化，可医治肺部疾病、咳嗽等病症。

二、减少胆固醇

甜杏仁里边还带有丰富多彩的黄酮类化合物、多糖类和多酚类化合物成份，这类成份不仅可以减少人体内胆固醇的成分，还能明显减少心脏病和许多 慢性疾病的病发风险。

三、推动皮肤血液循环系统

甜杏仁也有美容护肤作用，能推动皮肤血循环，使皮肤白里透红光泽度。当代科学研究证实，杏仁中常含的人体脂肪油可使皮肤角质层变软，润肺肌肤护理，有维护末梢神经血管和组织人体器官的功效，并可抑杀病菌。除此之外，被酶水解反应所转化成的HCN可以抑止身体的特异性破骨细胞，清除色素沉着、雀斑、黑色斑等，进而做到美容护肤的实际效果。

四、抗肿瘤

甜杏仁具备抗肿瘤的功效。主要是因为杏仁中带有一种生物活性物质--苦杏仁苷，能够进到血液专杀肿瘤细胞，而对健康细胞沒有功效，因而能够改进末期癌症患者的病症，增加患者存活期。另外，因为带有丰富多彩的胡罗卜素，因而能够抗氧化性，避免 氧自由基侵蚀体细胞，具备防止肿瘤的功效。

五、减肥瘦身

研究发现，每日吃50～100克甜杏仁(大概40～80粒甜杏仁)，休重不容易提升。大杏仁中不但蛋白质含量高，在其中的很多化学纤维能够令人降低饥饿的感觉，这就对维持休重有利。化学纤维有利肠胃组织而且可减少直肠癌患病率、胆固醇成分和心脏病的风险。因此，胖人挑选大杏仁做为零食，能够做到控制休重的实际效果。

六、对消化道的功效

甜杏仁味道微苦温阳化，且含有人体脂肪油。人体脂肪油能提升肠內容物对粘膜的润化功效，故甜杏仁有促进消化之作用。