糖酷类的食材给人的印像一般全是较为甜而不腻的，由于糖酷会很多的采用绵白糖，这类物质具备十分高的发热量水准，对大家的人体而言是很好的动能补充，可是摄取量过多得话会导致身体人体脂肪沉积，造成肥胖症等问题的出現，比如，糖醋里脊便是一种特色美食，下边就讨论一下糖醋里脊的发热量高吗?

单单从食物的发热量看来，每100克里脊有155卡路里的发热量，约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的6%，相对性于别的肉类食品而言，它算作较低脂肪的肉。

但是，特别注意的是，糖醋里脊肉是历经高溫煎炸以后再蒸炒的食材，而我们都了解，油炸的食材是较为高热量食物的，因此糖醋里脊肉的发热量比里脊会高一些，需要减肥瘦身的了解還是少吃为好。但是，有时候吃一两餐糖醋里脊肉是不容易长胖的，终究长胖并不是一天就能达到的，平常我们要留意均衡饮食，每一样东西都不适合一次性进餐过多。

1、准备好原材料;

2、猪里脊切条，用鸡蛋清、盐、水淀粉、生抽酱油、白胡椒粉翻拌，用力全力抓两下;

3、自发粉用冷水水配成较为稠的粉浆，放入腌好的里脊条蘸满粉浆;

4、锅中油烧至五成热，放进里脊中文火炸至浅黄，捞起来沥油，过5分鐘后，把油加温到八成热，放进里脊低火再炸至金黄色;

5、里脊捞出沥油;

6、拿一小碗，把番茄酱、白砂糖、醋、冷水1汤勺调成料汁;

7、把料汁倒进锅中，低火烧开后，转文火煮至浓稠;

8、熄火，把炸过的里脊倒进料汁里搅拌均匀，让每片肉都蘸裹着料汁就可以上菜。