鲜面条是一种在大家的生活起居中较为普遍的一种食材，也是中国各省的人都较为喜爱的一种食材。吃面，除开能够 充饥，享有美味可口以外，还能够做到补充身体需要的营养成分的目地，一举多得。此外，面条的热量是较为低的，可是营养成分确是较为高的。下边，就为大伙儿详解一下鲜面条的营养成分层面的专业知识。

一、面条的热量

面条吃法虽简易，其营养成分却并不容易。小麦面粉的蛋白质含量比稻米都高，主要是“麦角蛋白质”也就是我们常说的面条，它具备较强的延展性，能够 做成各种各样的鲜面条而不容易破裂，这类蛋白也是身体每日所务必的，从这一视角剖析，其营养成分還是很高的。

因为鲜面条在制作过程中添加了许多 水份，在发热量上应比单纯性的小麦面粉低许多，小麦面粉为344kcal/100g，鲜面条仅有285kcal/100g。而且，我们买来鲜面条煮完之后，它的水份还会继续提升，均值发热量会进一步减少。可以说，鲜面条是一种发热量很低的食材，吃了以后会出现极强的饱腹感，还不会出現发热量产能过剩的状况。

二、鲜面条的营养成分

1、鲜面条带有丰富多彩的碳水化合物化合物，能出示充足的动能。

2、含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

3、鲜面条的关键营养元素有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等；4、鲜面条便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。

三、鲜面条的功效与作用

1、健脾养胃：吃碗湿热的鲜面条最有益于营养成分消化吸收。

2、提高免疫力：口味劲道的鲜面条含有的蛋白大量，能补充身体需要的营养成分。蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。

3、改进贫血：推动身体血气运作。

4、便于消化：历经烧开的鲜面条更为清洁，能够 大大减少胃肠病症的产生，因而鲜面条变成中国普遍的食品之一。