肠胃炎病症是常见的疾病问题，一旦产生以后，影响大家身心健康。常常的病症便是腹泻，腹胀。并且肠胃炎对饮食搭配的规定也是需要留意的，不能吃生冷食物辛辣食物的食材。一些日常生活普遍的食材，例如刺身，或是是冰激凌等全是不能服用的。但是肠胃炎能吃豆腐吗！

1、肠胃炎能吃豆腐吗

水豆腐归属于生产加工成的豆类食品食品，含有蛋白并且其营养成分极高。历经现代科学确认，水豆腐带有提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用。有肠炎的人也是能够 服用的，为身体补充高蛋白，可是由于黄豆特性偏寒，胃寒和脾虚的人不宜多吃。并且，水豆腐的蛋白质含量高，吃多就会非常容易造成腹胀痛，加剧肾脏功能的压力。

2、肠炎的临床症状

关键有腹痛、腹泻、稀水便或粘液粘液便。一部分患者可有发热及肛门下坠觉得，故亦称感染性腹泻。肠炎按现病史长度不一样，分成亚急性和漫性两大类。慢性结肠炎现病史一般在两月以上，临床医学普遍的有漫性细菌性痢疾、漫性阿米巴痢疾、吸血虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。

3、哪些食物有益于肠胃炎的修复

发炎期的胃肠作用变弱，要摄取口味淡、低热量食材，最好是服用流质食物和软塑食材，那样有益于消化，也缓解胃肠压力。一般便是熬煮粥喝过，以便补充食材控制降低的营养成分摄取，能够 熬煮五谷类的白米粥。白米粥要尽可能熬煮得烂一些，不必小米粒生涩的白米粥。

菜式以嫩的蔬菜主导，蔬菜不必化学纤维太高的，肉类食品少吃一点，肉类食品尽可能清煮，不必加葱姜八角等刺激香辛料。尽管要以流质食物主导，但还要少喝浓厚的汤，适当喝清淡的汤，牛乳等也尽可能不必喝。