伴随着大家生活水平的提升，如今愈来愈重视健康饮食，之前大家喜欢吃过度油腻感的食材，如今慢慢的喜欢吃一些低盐低脂肪带有优质蛋白的饮食搭配，这也是比较健康的一种饮食搭配方法，日常生活之中的低盐低脂肪优质蛋白的饮食搭配還是比较多的，例如蛋品类，鱼类，低脂牛奶等都归属于比较好的食材。

低盐低脂肪优质蛋白饮食搭配

食材里放食用盐要少，也有生抽、味精、酱制品、水果罐头、泡面、咸肉，这种全是高盐的，必须防止服用。次之，生猪肉非常是白肉、动物内脏、花生瓜子核桃仁等干果、脱脂牛奶等全是高脂肪食品，还要防止服用。

最终，蛋类食品、鱼类、禽产品、低脂牛奶等归属于“优质蛋白”，平常能够 小量服用。新鲜水果及蔬菜水果归属于低盐，低脂食物。

一日三餐如何吃才身心健康

一、早饭

早饭最基本的配搭是，正餐，蛋类食品/奶制品/豆类食品，水果蔬菜及干果。假如感觉自身烹饪技术不精或者过度急匆匆，能够 试着做一些简单的早饭。如：

即食燕麦粥：可挑选低糖即食燕麦片加沸水冲调，也可添加燕麦粉、牛乳等。

八宝粥：可挑选黑米、檽米、紅豆、花生仁、白芝麻、莲籽、大枣、枸杞子等开展熬料。

五谷杂粮饮：将已炒过的五谷杂粮和温开水，倒进多功能料理机中拌和就可以，也能用已打磨抛光好的五谷杂粮立即冲调。

紫红薯/地瓜苞米等粗粮、蒸蛋、凉菜、焯凉拌菜、果蔬汁这些全是非常好的挑选;除此之外，也可准备充分卤牛肉、茶鸡蛋、酸牛奶等食品，他们都能出示高品质的蛋白质。

二、午饭

1、快餐外卖类

针对不论是APP還是宣传页上的店家，必须认清或核查她们是不是有企业营业执照和卫生许可，而且标明详尽食材制做地址(而不是只到模糊不清的街道社区)，并且用户评价、信誉度好。

假如挑选快餐连锁，应尽可能挑选新鮮、口感口味淡，少油炸、少腌渍和少辛辣食物的饭食，正餐能够 挑选蒸米饭、水饺、捞面、米糊等，蔬菜水果菌藻类植物能够 挑选茄子、冬瓜、东瓜、红萝卜、西蓝花、平菇、木耳等，或是自身带一些新鮮的圣女果、丝瓜。

假如饭食偏咸和偏油，应尽可能保证白米饭适当、猪瘦肉少吃、白肉不要吃，中午再吃点含有维他命C、钾的新鲜水果，喝些酸牛奶、绿茶叶等。

中午用餐时以新鲜水果(如青枣、桔子、香蕉苹果)、酸牛奶、干果(核桃肉、扁桃仁)、干果类(大枣、蓝莓干、干桂圆)主导，而不是曲奇饼干、糖块，晚饭时要多吃新鲜水果，以填补下午少吃的蔬菜水果。

挑选西式快餐时要留意控制好总动能，留意饮食搭配，不一定关键点套餐内容，必要时能够 自身配搭，如挑选汉堡包时，可配搭豆桨，而不是可口可乐或果肉饮料，点一下一份苞米或者鲜蔬水果沙拉等。

2、员工餐

员工餐应尽量减少一些高植物油脂的食材，如加点油多的四季豆、白肉等，多挑选一些较口味淡的鱼类、虾类猪瘦肉类、蛋类食品、豆类食品、菌藻类植物及新鮮墨绿色蔬菜水果。

3、自身带便当

己带饭时应留意正餐最好是一半粗一半细，如半份白米饭加1个地瓜、一个半馍馍加1根苞米、1份燕麦饭等。

荤菜要尽可能挑选这些合适二次加温的蔬菜水果和豆类食品，如马铃薯、平菇、木耳、水豆腐、豆腐干等，绿叶蔬菜非常容易掉色和造成亚硝酸钠的问题，能够 夜里回家了后再吃或是挑选独立带上拌凉菜的青菜。

荤腥尽可能挑选这些植物油脂成分低的肉类食品，如鸡脯肉、牛羊肉、猪里脊、海鱼有哪些等，并要留意荤素搭配的积分控制在1:2上下。

除此之外，为尽量减少微生物菌种环境污染问题，建议：便当盒要先加热水烫洗、饭食新鮮做、快餐盒饭里放一些有异味的菜(如番茄蛋、酸辣土豆丝)、及葱姜等调味品。

三、晚饭

有一部分工薪族会由于交际或聚会而去餐饮店用餐，在餐饮店用餐的关键问题是多鱼类、虾类肉类食品、少谷物、少蔬菜水果，也可能会很多饮酒，造成摄取过多的人体脂肪、蛋白，摄取过少的膳食纤维素、维他命等，非常容易提升肥胖症、肝、胃、肾危害等的风险性。

建议尽可能多吃这些口味淡的豆类食品、蛋类食品、菌藻类植物、蔬菜水果等，少吃油炸烤的食材，适当吃鱼类、虾类肉类食品，饮品以温开水、淡茶等主导。第二天最好是清淡的食物。

也一些工薪族由于工作中过度疲劳，下班回家后会挑选速食食品食品。如冷冻云吞面、水饺、猪肉丸或者吃商场熟的鸡翅、烧鹅等。这类食材大多数高脂、低膳食纤维素，并且急不可耐，非常容易就多吃完。假如再再加下午茶都应对着吃，长期性下来，非常容易造成膳食纤维素、维他命、一些矿物、抗氧化性物质等的欠缺。