产后的女士，也有病后初愈的患者，人体全是十分孱弱的，此刻一般都需要卧床休息，亲人便会给这些人吃乌鸡汤或是鸽子汤，大家都知道，乌骨鸡和幼鸽营养成分都很高，都是有非常好的滋阴养血功效，非常合适体质虚弱的群体吃，但乌骨鸡和幼鸽是迥然不同的二种肉类食品，那麼这二种肉哪一种更有营养成分呢？

乌骨鸡和幼鸽哪个营养成分高？

乌骨鸡别称乌骨鸡，他们不但喙、眼、脚是黝黑的，并且皮肤、肌肉、骨骼和绝大多数内脏器官也全是黝黑的，乌骨鸡是补虚损、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够 提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。中医学觉得，鸽子肉便于消化吸收，具备滋补养生养血、袪风祛毒的作用，对病后体弱多病、气血两虚闭经、头昏神疲、记亿衰落有非常好的滋补医治功效。

鸽子汤及其乌鸡汤的营养成分全是很高的，由于全是具备优良的滋补养生功效的，鸽子汤及其乌鸡汤全是含有很多的蛋白的，是可以为身体出示很多的营养成分的，并且鸽子汤及其乌鸡汤還是可以协助体质的改进，可以协助孑宫的维护，可以推动营养成分的消化吸收，针对一些负伤后的病人是十分有益处的，是可以协助病症尽早痊愈的，可以协助创口尽早的尽快恢复，是能够 常常喝鸽子汤的。

乌鸡蛋有哪些营养成分？

乌鸡蛋，含有多种多样营养元素，有机化学钙成分是一般生鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是一般生鸡蛋的三分之一。对推动少年儿童成长发育，提高记忆力，对儿童缺锌造成的厌食、弃食、免疫力下降，不长高和孕产的营养成分滋补养生及其中老年人心血管疾病和甲状腺囊肿肿瘤具备食疗保健功效。

1、乌鸡蛋可合理减少血液中的甘油三脂和胆固醇水准，推动儿童中枢神经系统及视觉识别系统的身心健康生长发育；另外该蛋品中含有脂肪酸、a亚麻酸、n-3油酸等不饱和脂肪，非常是n-3油酸中的“DHA”(二十二碳六稀碱)，也是对身体中枢神经系统的生长发育拥有关键影响，放山乌鸡蛋也从而被称作“生鸡蛋中的脑黄金”。

2、胆固醇成分少也是放山乌鸡蛋的一大特性，其成分仅为一般生鸡蛋的1/5。此外放山乌鸡蛋还含有钙、铁、锌、锰、碘、硒等营养元素和高维生素E。而维生素E又能消除身体氧自由基等废弃物，维护细胞膜结构，抵御衰退，降低组织中脂褐质的沉积，抑止主动脉粥样硬化、发炎和肿瘤的产生。

3、乌鸡蛋是养生药膳健康保健上品。女士食之能使皮肤更富延展性、丝滑、细致和美白皮肤，而且有益于生完孩子身体素质修复；少年儿童食之可提高智商，保护眼睛；平常人食之则可合理提升机体免疫能力，缓解危害药品对身体的损害。