红枣是我们日常生活平常较为长吃的一种食材，并且红枣不但能够 制做成各式各样的菜式，并且还能够用于制做许多 的点心，此外，大枣还具备补气补血的作用，常常服用得话对人人体是十分有益处的，很多人担忧红枣风干以后营养成分会外流，那风干的大枣有营养成分吗?下边实际详细介绍风干的红枣还有没有营养成分。

风干的枣干也有营养成分吗

鲜红枣不太好消化吸收，由于膳食纤维素(尤其是不能溶的甲基纤维素)在胃和结肠中不可以被消化吸收，一次摄取量大时候导致肠胃不适感。而红枣中的膳食纤维素关键集中化在皮中，红枣的瓜瓤是脆的，但枣皮是十分薄而硬的。而风干后的红枣在风干全过程中有轻度毁坏掉枣皮中的膳食纤维素，服用风干后的红枣对胃肠的损害降至及低。

鲜红枣有显著的取缔虚火的实际效果，殊不知风干后的红枣因为水份降至极低，服用过多会从人体内消化吸收水份，造成容易上火，应用时尽可能或立即补水保湿;而别的作用新鮮红枣和风干后的红枣也没有差别。

总的来说，风干后的红枣和鲜红枣在作用和营养成分上面有一些轻度差别，可是对人体是没有伤害的。

枣干吃多了会如何

枣干虽是食补上品，但过多进餐却危害。枣干进餐过多，易造成腹泻并将损害“脾”，因而，由外感风热而造成的发烧感冒、发烧者及腹胀气滞血瘀者，均归属于禁服群体。除此之外，因为枣干糖份丰富多彩，尤其是做成零食的枣干，就不宜糖尿病人食补，以防血糖值提高，促进病情严重。

此外，服用过多枣干会造成胃酸过多、腹胀!另外枣干是体质虚寒, 滋补养生调理的上品。但枣皮不容易消化吸收，一定要少食多餐。

一天吃好多个枣干最好

一天一般不必超出5个，小的不必超出8-9个，大的一般便是2-3个，由于一是糖份多，吃太多会造成消化吸收艰难、消耗，二是甜品多了，会加口腔和食道压力，三是相濡与沫才合乎营养成分规定。自然临时性有需要，能够 另说了。如生完孩子、失血过多、术后等，一天烹煮10好几个问题并不大。