北戴河能够 说成秦皇岛市四个地区的之一，北戴河坐落于河北省的东部地区，宛如一颗灿烂的夜明珠，另外许多 关键的场地全是在北戴河举行的，北戴河能够 是十分非常值得度假旅游的大城市，不仅能够 领略到本地的美食文化和特点，北戴河有知名的房屋建筑和知名的旅游景区，非常是秦皇旧址和明末建的观音寺都会北戴河。

如何挑选北戴河土特产

杨肠道香肠

杨肠道香肠是北戴河海宾更为著名的土特产，样子扁圆，颇具延展性，表面呈玫瑰红色。约长35厘米，约重0.5Kg上下。其肉质地细嫩，芳香爽口。香肠制做已有近百年老的历史时间，在德式香肠的制做基本上，消化吸收汉中华民族加工工艺，慢慢产生了独具一格口味的土特产。制成品肠鲜香浓厚，口味与众不同，回味无穷绵长。

这类香肠是一位全名是杨庭珍的老明星研制的，时间长了，知名度变大，大家就给他们起了个名字叫“杨肠道”，他制做的香肠，也被称为“杨肠道”。

海鲜产品

大海螺

壳子小动物，归贝壳类，它的类型许多，红螺、辣螺、波螺等。大海螺不仅肉软味鲜，广为流传，也有功效与作用。大海螺呈螺旋形，取海螺肉，要用竹签子插到其头部，渐渐地往外旋扭，不然会使其尾端断留到海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或历经生产加工可做成烟灰缸以及它艺术品。粗大的大海螺会有0.5Kg重。大海螺可作多种多样菜：“生姜水拌大海螺”、“氽大海螺”、“油爆大海螺”、“白切大海螺”这些。海螺肉蘸着生姜水食，别具风味。

大闸蟹

属节肢动物，样子很象搜索引擎蜘蛛，打横走动。大闸蟹既能药用价值，又可滋补养生强身健体。大螃蟹能长到0.5Kg重。蟹棒嫩白细致，成絮状，美味可口。一般煮、蒸蘸生姜水食，既简单又维持原汁原味。也可烹制制做：“全蟹舞锤”、“生姜水海螃蟹”、“玉兰蟹片”、“酥皮炸蟹钳”这些。不必食隔潮蟹，置放时间长变味儿的蟹棒更要忌食，不然易中毒了。要长期存储，可把大闸蟹冻上或用盐水浸渍起來。

杜蛎

别称海蛎子，既可熟菜，又可生鲜。把鲜海蛎子经煎炸后，可烹制成炸蛎黄。把海蛎子与泡菜放到一起炖，可制成海蛎子火锅。 海蛎子

它的外形象折扇，并从而而而出名。鲜海蛎子煮开后就可以立即生鲜，又可蘸佐料而食。将扇贝丁取下晾干后，可做成知名的海珍品——瑶柱。