我们经常吃的香蕉苹果全是黄黄的，表面的皮剥掉以后，咬一口全是甜滋滋。但有很多的生产生产厂家以便能够 尽早的把香蕉苹果传出去，便会把香蕉催熟。崔熟后的香蕉苹果外皮尽管也变成了淡黄色的，可是吃起來较为硬。并且口味也不大好。接下去就给大伙儿介绍一下香蕉苹果吃起來有点儿苦是什么原因吧。

我们都了解，生香蕉是翠绿色的皮，剥开后十分苦味，没法服用。实际上，这类苦味的口味就来源于单宁酸。当香蕉成熟，皮变为淡黄色或是深咖啡色，苦涩味除去，软糯甘甜，备受每个年龄层的人钟爱。可是实际是，香蕉苹果是亚热带、亚热带水果，以便便捷存储运送，全是採摘未成熟的青香蕉，随后在开展崔熟。因此北方地区品尝到的香蕉苹果大多数都并不是当然完善的。尽管已尝出不来苦涩味，单宁酸的成份依然存有。这也就不难理解，为什么有些人越吃苹果越便秘，尤其是老年人和小孩，这全是单宁酸搞的鬼啊。

为沒有烂熟的香蕉苹果含较多单宁酸，对消化系统有收敛性功效，会抑止肠胃肠蠕动，造成便秘。仅有烂熟的香蕉苹果才可能具有促进消化的功效。我们买回来香蕉苹果后，能够将香蕉苹果放到通风处储放至外皮有黑色斑，但里衬材质仍未改变，这时候吃最好是。

实际上，烂熟的香蕉苹果也并不是防止便秘的上等挑选，高膳食纤维素新鲜水果才算是润肠的“神器”!香蕉苹果含膳食纤维素为1.2g/100g，肯定谈不上“高膳食纤维素的新鲜水果”，石榴含膳食纤维素达到4.8g/100g，长把梨也比香蕉苹果高，为4.0g/100g。此外，苹果带有丰富多彩的膳食纤维素，能够消化吸收自身容量2.5倍的水份，使排便变松便于排出来，特别是在适合老年人和婴儿。

除开新鲜水果，也有一些高膳食纤维素的食材也是非常好的挑选。例如燕麦片、地瓜、蔬菜水果、苞米等杂粮等，平常都服用这种食材，也有利于缓解便秘。