在全国各地的夜店，大伙儿会发觉一种较为火的酒，有些人称作火酒，实际上便是我们常说的郎姆酒，也是有很多人称作海盜酒，这与以往海盜们喜爱喝此酒相关。火酒有什么作用呢？火酒来自于古巴，尽管是酒，但对身体有祛寒和活血化瘀的作用。制做火酒并不容易，但不一样的调酒会出现不一样的占比的秘方。

火酒 别称郎姆酒，被称为“海盜之酒”(因以往猖狂在加勒比海地域的海盜都喜爱喝它而而出名)，古巴传统式饮品，由制酒高手把做为原材料的甘庶和密糖制取的甘庶烧放进乳白色的橡木桶，历经很多年的用心酿造而成。

外型 看，色调一些变黄，呈深褐色，喝起來拥有细腻，清甜的口味，带著芬芳馥郁的乙醇香气。

类型：口味淡型和浓郁型。

口味淡型关键产于波多黎各和古巴，有很多种类并具备象征性。

浓郁型则是有搀入榨糖沉渣的甘蔗糖蜜在纯天然酵母的功效下迟缓发醇而做成，酿出的酒在蒸馏器中开展二次水蒸气蒸馏，转化成没有颜色的全透明液體，随后在橡木桶中熟成5年以上，以牙买加的为意味着。

朗姆酒具备祛寒、活血化瘀的作用。

朗姆酒还能够制做朗姆口感的冰淇淋与甜品。

例如朗姆酥球。

朗姆酥球原材料：蓝莓干120g(或是蔓越梅)，朗姆酒3-4一茶匙，150g的无盐黄油，80g的细砂糖，低筋粉220，发孝粉1/2匙。

朗姆酥球作法：1，将蓝莓干洗干净，沥水预留。

2、将蓝莓干添加多功能料理机中并添加朗姆酒2-4一茶匙粉碎，侵泡预留。

3、150g的无盐黄油与80g的糖份混和翻拌后，用电动打蛋器迅速消磨至奶白色后添加筛粉的低筋粉与发孝粉。用橡皮擦刮板翻拌并添加早已准备好的朗姆蓝莓干碎。再次搅拌匀称即便朗姆酥球的面糊啦。

4、将面浆搓成一个个的小球体后，这时加热电烤箱，160度烤25分鐘上下。烤的全过程也不必彻底依靠电烤箱的時间，要隔三差五的观查朗姆酥球的色调。略微着色后就可以关闭电烤箱用温存再闷一会~~~~~