平常我们吃的纯蜂蜜绝大多数全是纯蜂蜜，比较之下，大家吃洋纯蜂蜜较为少一些，说白了的洋纯蜂蜜，实际上是指洋槐蜂蜜，这类纯蜂蜜的质量是较为高的，与纯蜂蜜对比，洋纯蜂蜜的色调要浅一些，闻着就会有一股浓浓香气，此外洋纯蜂蜜具备有利排尿及其活血等功效，下边详解纯蜂蜜和洋纯蜂蜜的不同之处。

纯蜂蜜和洋纯蜂蜜的差别：

什么叫纯蜂蜜和一般纯蜂蜜纯蜂蜜

纯蜂蜜是中华民族当地的蜜峰——中蜂，收集生产的蜜，也叫中蜂蜜，这类纯蜂蜜生产量极低。

一般纯蜂蜜

一般纯蜂蜜是一般的单蜜种，是西方国家的意蜂收集酿制的蜜，叫意纯蜂蜜，也叫洋纯蜂蜜，如油菜子蜜、枣花蜜、洋槐蜜、荆条蜜等，这种是蜂蜜市场市场销售的关键种类。

纯蜂蜜和一般纯蜂蜜的差别：

1.收集的蜜峰种类

纯蜂蜜是天然的的土蜂收集的，又叫中华蜜蜂，个人小，背部黑，适应能力强，世世代代繁殖，不需要奶粉喂养。

一般纯蜂蜜一般是意蜂收集的，个人大，背部黄，适应能力差，需要奶粉喂养。

2.纯蜂蜜酿造周期时间

纯蜂蜜的酿造时间长，较为难分花种，一般以野桃花主导。

一般纯蜂蜜的酿蜜周期时间短，依据开花期能够分成枣花蜜，椴树蜜，柚子蜜，洋槐蜜等。

3.纯蜂蜜色调

纯蜂蜜中沾有蜂花粉、液体石蜡色调呈橙黄色和暗红色者占多数，颜色晶莹，混而不浊。

意纯蜂蜜色淡，清晰度好。

4.纯蜂蜜外型

纯蜂蜜浓稠细致而凝结，是混和蜜，混和有蜂花粉、蜂胶胶囊、蜂腊等全部成分为一体。

意纯蜂蜜稀而全透明、水份大、成分单一。

5.纯蜂蜜口味

纯蜂蜜花种杂，物质多，有较浓的中草药材味，有甜酸苦辣四种味儿。

意纯蜂蜜口味一般，味儿单一。

6.结晶蜂蜜

土结晶蜂蜜后颗粒物微小，细致绵软。

意结晶蜂蜜时有很大的由此可见细颗粒物。

7.纯蜂蜜营养成分

土蜂食性较杂，蜜为混和花的纯蜂蜜，其纯蜂蜜中带有更加齐备的花种物质、矿物、碳水化合物等，因此，营养成分就比意纯蜂蜜高一些。

8.纯蜂蜜生产量和价钱

纯蜂蜜生产量小，蜜香而浓，更为营养成分，价钱相对性要高。

一般纯蜂蜜生产量大，实施者纯蜂蜜的关键销售市场。