木瓜酵素（Papain）为存有于番木瓜中的一种蛋白质分解水果酵素，是保持机体一切正常作用、消化吸收食材、修补组织等生命活动的一种必不可少物质。番木瓜是食材的另外也是植物药，他们具备食药同源的大道理。木瓜酵素能促进消化、消化吸收，还能够溶解蛋白、糖原及人体脂肪这三大营养素的绿色植物，尤其是清宿便排肠毒和溶解腰腹人体脂肪成效显著，它是木瓜酵素的关键作用。

二、服用实际效果

润肠

木瓜酵素能消化吸收溶解人体脂肪和蛋白，能提升肠胃消化作用；番木瓜纤维素酶：溶解甲基纤维素，溶解结团肠油，协助消化道通畅肠胃，立即清除内毒素。能具有真实清肠排毒身体排毒和医好便秘功效。

减肥瘦身

木瓜酵素不但可降解性蛋白、糖原，更可降解性人体脂肪，根据溶解人体脂肪能够除去坠肉，变小肥大细胞，推动基础代谢，立即把不必要人体脂肪排出来身体之外，另外脂肪燃烧为油酸，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，人体脂肪非常容易沉积在下身，让腹部不必要的人体脂肪渐渐地消退，身型越来越纤细起來。

美容护肤

木瓜酵素能推动皮肤新陈代谢，协助融解皮肤毛孔中沉积的皮脂腺及脆化角质层，使皮肤嫩滑细致，看起来更光亮、更清爽。木瓜酵素能全方位调养起痘皮肤类型，使油性肌肤调养至中性化，迅速去除脸上痘痘、粉刺，修补真皮层。

三、误会

做为新鲜水果中的一种，番木瓜确实带有丰富多彩的营养元素，如番木瓜酶、木瓜酵素，维他命C、维生素D。社会发展上往往广为流传有木瓜丰胸的叫法，也更是由于番木瓜中带有的这种营养元素，尤其是番木瓜酶，因为能推动乳腺生长激素代谢，因而很多人都误以为这就是丰胸美乳了。

但事实上，女性的乳房由乳腺组织、人体脂肪组织和胸大肌这三一部分构成，而乳房的尺寸也和这三一部分相关的。从医药学视角而言，乳腺组织生长发育与雌激素相关，而与维他命C、维生素D等是没有关系。因此，番木瓜中常含的木瓜酵素尤其是维生素D和C等都与乳腺组织不相干。