尽管在日常生活中常常听大家说薏仁米有那样的作用或是是那般的作用,可是大部分人都不清楚,实际上薏仁米還是有很多种类的,因此这也造成了许多人到选择薏仁米的情况下不清楚该如何选择。而在商场中买薏仁米得话,普遍的薏仁米挺大薏仁米和小薏米,那麼到底是大薏仁米好還是小薏米会对身体比较好呢?
1、 大薏米仁”果子如球型,有坚厚牙釉质壳子,不易碎,干躁手机后盖为灰白,“大薏米仁”百仁约重11.49克。 “小薏米仁”果子椭圆型,壳薄,易碎,百仁约重8.7克(将自己“小薏米仁”数出百粒后称重为7.8克)。 依据以前报刊新闻媒体的报导与技术专业的科学研究组织的检验证实,宽敞于高的“大薏米仁”一般做为谷物类服用,功效与作用较低。 自然“小薏米仁”虽好,却也不是每个人合适服用,体质虚寒、胃肠作用较差的群体的群体不适合服用,怀孕期间女性应防止服用等。
2、 1、珠玉二宝粥:薏米仁、淮山药各60克,捣为粗末,煮开至熟烂,再将柿霜饼25克,剁碎,加入融化,随便服用。来源于《衷中参西录》。淮山药、薏米仁均为清健脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬出,可润肺止咳益脾。用以脾肺阴虚,饮食搭配懒进,虚火劳嗽。 2、薏苡仁粥:薏米仁研为粗末,与梗米等分。煮开成稀饭,每天1~2次,连服数天。来源于《本草纲目》。己方用薏米仁熬粥食以健脾去湿。用以脾虚水肿,或风湿病痹痛、四肢拘挛等。
3、郁李苡仁饭:郁李仁60克,研烂,自来水滤拿药汁;薏米仁200克,用郁李仁汁熬成饭。分2次食。来源于《独行方》。己方能利湿消肿,郁李仁与薏米仁作用类似,其味有点苦不是很鲜美,故仅取汁用。用以水肿、小便不畅、喘气胸满等。