煎炸食品能够说成我们既爱又恨的东西，煎炸食品的口味一直让我们禁不住隔一段时间就来上一顿，可是煎炸食品的身心健康及其高热量食物也是我们身心健康的大患。以便身心健康的吃煎炸食品，很多人会挑选自己在家调配煎炸食品的调味品，那样环境卫生也有油都能够自身控制，那煎炸食品的调味品要怎么做呢？

煎炸料粉：

1. 水果煎炸品：用青柠檬味，果汁味、菠萝蜜味等橙味浓酱（料粉时最好是选用挤母乳式在炸品上加上两根苹果酱就可以）

2. 蔬菜水果及肉类食品煎炸品：

1）干味料粉：

血压甜味料粉：辣椒炒香，弄成粉末预留，朝天椒末1000克、鸡精25克、白胡椒粉25克、十三香25克、五香粉25克、食盐少量一起翻拌就可以（也可添加少量芝麻粉、沙姜粉、白砂糖；添加1%-2%的食香素能够提升炸品的肉香气。

血液麻味料粉：麻椒炒出香味，弄成粉末预留，麻椒末1000克、鸡精25克、白胡椒粉25克、十三香25克、五香粉25克、食盐少量一起翻拌就可以（也可添加少量芝麻粉、沙姜粉、白砂糖；添加1%-2%的食香素能够提升炸品的肉香气。

补充香辣味撒料：麻椒50克、食盐50克一起放进锅中炒香，凉了以后碾成粉末就可以。

2）湿味料粉：

血压麻味：蒜泥50克、生姜沫50克、辣椒面50克、生抽酱油20克、食盐12克、麻椒油30克、白胡椒粉30克、十三香30克、鸡精20克、味精40克、白砂糖20克、醋20克、五香粉30克、芝麻油、酸菜鱼火锅或凉白开水适当翻拌，添加适量辣椒油，撒上葱末50克和适当熟芝麻就可以。

血液鱼香味：野山椒40克切碎，放进锅内炒香，取下放进盘里，待凉后倒进蒜泥50克、生姜沫50克、葱末80克、生抽酱油20克、食盐10克、鸡精10克、味精20克、米醋60克、白砂糖50克、白胡椒粉20克、辣椒油80克、芝麻油少量，酸菜鱼火锅或凉白开水适当翻拌后，撒上适当熟芝麻就可以。

补充蒜末味：蒜末60克、鸡精10克、味精20克、生抽酱油20克、食盐10克、白砂糖20克加适当酸菜鱼火锅或凉白开水翻拌后，再再加辣椒油50克、葱段30克、熟芝麻20克就可以。

负重辣椒油味：辣椒油90克、食盐12克、生抽酱油20克、鸡精20克、白砂糖20克、芝麻油10克和适当酸菜鱼火锅或凉白开水翻拌，再撒上葱段30克和适当熟芝麻就可以。

足月麻汁味：花生酱50克用适当酸菜鱼火锅或凉白开水冲开，添加食盐6克、鸡精12克、味精10克、生抽酱油16克、芝麻油16克、生姜沫30克、葱段30克、白砂糖14克，翻拌就可以。

软管油葱味：锅里放食用油50克、烧开加小香葱60克炒香，放进碗里加食盐6克、鸡精15克、味精10克、芝麻油20克和适当凉白开水翻拌就可以。