如今许多 的餐馆都是卖薏米粥，由于薏米粥既能够养颜美容，使身体的皮肤维持光洁细致，并且薏米水还可以消除疤痕，医治皮肤痤疮等问题，一样薏仁米也是一种非常好的滋补品，常常喝薏米粥得话，还能够解暑。并且薏米粥对清理血管垃圾，抗癌症都是有非常好的实际效果。

假如家里有豆桨机，将薏米仁在冷水里侵泡四至五个小时后放进豆桨机中。

按住米润豆桨功能按键就可以了。

家中沒有豆桨机，能够将薏米仁和冷水煮开晾凉后放进搅拌器弄成粘米粉。

薏仁水会协助你排出来人体不必要的水份，如今许多 早点店有卖薏米仁浆。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、雀斑、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。薏仁米是补身药用价值上品。据药业单位检验剖析，薏仁米含蛋白16.2%，人体脂肪4.6%，糖原79.2%。冬季用薏仁米炖猪脚、猪排骨和鸡，是一种滋补养生食品。夏季用薏仁米熬粥或作冷食冰薏仁米，也是非常好的解暑运动健身的清补剂。薏仁米的种仁和根又能当药看病。李时诊在《本草纲目》中记述：薏仁米能"健脾胃益胃，润肺清热解毒，去风胜湿。炊饭食，治冷气机。煎饮，通便淋症。"近些年，很多的科研和临床护理证实，薏仁米還是一种癌症药物，基本评定，它对癌症的抑制率达到35%以上。怪不得桂林地区有首民谣歌曲那样唱道："薏仁米胜于灵芝草，药用价值营养成分高，常吃能够延年寿，逆生长立贡献。"　健脾胃，渗湿，治腹泻，放脓。用以脾虚腹泻，肌肉酸重，关节痛，水肿，脚气，分泌物，肺脓疡，阑尾炎。日用量9～30克。清热利湿健脾胃；舒筋活络除痹；清热解毒放脓。

营养成分

总论

1. 对心脑血管病的影响：抑止呼吸中枢，使末稍血管非常是肺毛细血管扩张

2. 抗肿瘤：尤以脾虚湿热的消化系统肿瘤及痰热挟湿的肺癌更加适合

3. 提高免疫力和抗感染功效，薏米仁油对免疫细胞、细胞免疫有推动作用

4. 降血脂：可具有软化血管和降低血糖的功效，尤其是对高血压、高血糖有独特作用

5. 抑止肌肉的收拢：薏米仁能抑制肌肉收拢，能降低肌肉之肌肉萎缩，减少其疲劳曲线；能抑止横纹肌之收拢

6. 镇定、止痛及退热功效：具备镇定、止痛及退热功效。对风湿病痹痛病人有良效

7. 降血钾、防衰老，提升机体的抵抗能力。

8.水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻清稀；风湿病痹痛；筋络拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣