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大枣是较为普遍的食材，很多人对红枣趋之如骛，觉得红枣针对身体的健康是十分有益处，它的确具备一定的补气补血的功效，有一定的养颜美容的实际效果，可是在平常日常生活之中，吃红枣的情况下不能吃得过多，权威专家向我们详细介绍说，红枣吃得过多可能会造成心跳过速，针对肾脏功能身心健康也会产生欠佳的影响。
权威专家强调，服用过多红枣会导致病人心跳过速、尿素氮、血肌酐、血钾均上升。因而在这儿要提示诸位肾衰竭病人，有肾病或是肾功能不全，应少食或不食新鮮冬枣。红枣带有高钾，肾功能不全病人应当尽可能控制不必服用。
肾衰竭的饮食搭配医治一定要有效、营养成分，还应防止触碰各种各样皮肤过敏食材，防止鱼、虾、蟹、蜂花粉、牛奶等可能引起肾衰竭的饮食搭配。
慢性肾脏病要是没有偏重的水肿、心衰、高血压时，不可盲目跟风限水。由于肾脏功能萃取作用降低，身体新陈代谢物质需要较多的水份才可以从肾脏功能排出来，假如这时候限定水的摄取，身体新陈代谢物质排不出去，便会导致阻塞，不良影响更为比较严重。
1、健脾胃益胃：脾胃虚寒，腹泻，怠倦乏力的人，每天吃红枣七颗，或与党参，白术茯苓同用，能益气，健脾养胃，做到提升胃口，治腹泻的作用;大枣和姜片，半夏同用，可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨，呕吐等病症。
2、补血补气：大枣为滋补上品，食疗药膳中常会添加大枣滋补人体，滋养血气.台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣，黄耆，枸杞子，能提高人体的原气，提高免疫力。
4、缓解药效：大枣常被用於药效强烈的方子中，以降低烈性药的副作用，并维护气正.如：「十枣汤」中，用红枣减轻甘遂，大戟，芜花等泄药的毒副作用，维护肠胃不受伤。