金针菜和黑木耳全是对人体很有益处的菜。平常大家挑选食物的情况下最好做一些对人体有益处的特色菜，由于大家假如常常吃肉制品得话对人体也不太好的，非常容易造成血糖过绸，进而使人体生病的。其次假如自身平常多吃一些黑木耳，还能够改进自身贫血的情况，此外还可以润肺的。

京味儿炝锅面制做：(1)平菇、木耳、红花用凉水发好，清洗，红花去尾端硬根切寸段，黑木耳掰成适度小些的片，平菇挤干水份预留。　　　(2)五花肉用冷水焯一下，以去鲜血。锅加温清水煮肉块，放进盐、葱段、生姜片、麻椒、八角茴香(八角)约40-50分钟，取下切割成小块预留。骨头汤空可调味品，留原汁预留。　　　(3)锅加点油，入姜蒜茉炒香，放进小肉、平菇、木耳、红花煸炒，添加骨头汤煮沸，改文火煮30分钟。　　　(4)勾浓芡，使料汁粘稠。将生鸡蛋打撒，撒在汤上乘鸡蛋汤熄火既成。　　　(5)另一锅，放食用油或芝麻油(依本人爱好而定)烧开，放进麻椒，麻椒发黑出香气，除掉麻椒，将滚油匀称淋在搞好卤上既成。　　　(6)剩余便是生火煮面了，将此卤浇在煮好的表面这就一切大获全胜了。鸡蛋西红柿炝锅面生鸡蛋先炒了。随后加点油，放葱段和生姜片，炒成香气，放西红柿炒，能够放一点生抽酱油，仅仅要一点生抽味，随后加盐、味精，放水，烧开，放生鸡蛋一起煮，随后就可以起锅了。另用一个锅加水，煮面。鲜面条熟透，捞起来放一个碗里(小半碗面)，把做好的卤加进面碗里就可以吃完。卤多一些美味。吃的情况下放点辣酱和醋。

木耳的口感比较好，吃起來太脆，很多人都喜欢吃木耳，可是孕妇可以吃木耳吗?想来许多 孕妈妈内心都是有这一疑惑吧。

自然，孕妇是可以吃木耳的。木耳针对孕妇而言有非常好的美容养颜功效，木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，为牛肝的7倍多，常吃木耳能益气养血焕颜，光彩照人。适度服用木耳还能够合理防电磁辐射，这一点针对孕妇而言极为必要。

孕妇在怀孕期遭受过多辐射源很有可能会影响胎宝宝的身心健康生长发育和发展。黑木耳也有木清肠胃的功效，十分合适有胃肠受阻的孕妇服用，可合理改进便秘的状况。

除此之外，值得一提的是，木耳的含铜量很高，铁是造血功能原材料，胎宝宝根据胚胎从妈妈血液中摄入铁。假如铁补充不够，除开可能导致妈妈生理性贫血，比较严重得话还可能造成婴儿贫血。

假如准妈妈有贫血病得话，非常容易出現低烧或流血等并发症。那样的话很可能造成孕妇生完孩子体能恢复比较慢，另一方面，宝宝的抵抗能力都不强，非常容易受病原菌感染，成长发育落伍这些。

因此孕妇在怀孕期应当适度补钙，适当吃一些木耳是非常好的挑选。可是谨记孕妇不能过多服用，不然也许因小失大。