梨的营养作用比较好,它有止咳润肺的功效,有一定的调养身子的功效,平常买的梨假如比较多,应当学好一定的储存方式 ,能够把每一个梨用软纸包装好,随后放进冷藏室里边,那样可以储存一段時间。平常适度的吃一些梨,对人体也是有益处的,下边我们就来了解一下梨如何保存。
将鲜梨2~3层软纸一个一个各自包好,将多带带包裹的梨装进纸箱,放入电冰箱内的蔬菜水果箱中,一星期后取下来除掉包装袋,装进包装袋中,不扎口,再放进冰箱冷藏室顶层,溫度调到0度上下,一般可储放两月。
梨带有蛋白,人体脂肪,糖,膳食纤维,钙、磷、铁等矿物,多种营养元素等,具备减少血压、养阴清热的作用。
梨的储存方式 :将鲜梨2~3层软纸一个一个各自包好,将多带带包裹的梨装进纸箱,放入电冰箱内的蔬菜水果箱中,一星期后取下来除掉包装袋,装进包装袋中,不扎口,再放进冰箱冷藏室顶层,溫度调到0度上下,一般可储放两月。
大部分种类的梨可采用纸箱装,入冻库堆垛冷冻。控制适合的温度湿度就可以长期性储藏。
在其中鸭梨冷冻分期付款逐渐减温的具体方法是:进库时溫度可在12℃上下,维持每3从天而降1℃降至10℃时,维持5天,再每3从天而降1℃,降至6℃时,维持10天,再每3从天而降1℃至1℃时,就可以控温储藏,控制空气湿度95%以上,可贮至第二年的4~5月。运用包装纸盒、高压聚乙烯包装袋或透气膜真空小包装,塑胶帐密封性调气储藏等不但能够降低自然损耗,并且能够延迟后熟,增加贮期,提升冷藏品质。
南果梨应适期晚采,最好是在9月中旬采,换纸(木、塑)箱,在冻库垛藏。能装透气膜袋贮,既保湿补水,又可调整汽体,实际效果更强。贮温可控制在-1℃~0℃,空气湿度90%~95%。据沈阳市农业大学报导:南果梨在0℃速冻库中,采用5%~8%的吸氧浓度和5%的二氧化碳浓度值贮,比一般贮藏具备显著实际效果。