生日蛋糕是我们日常生活最普遍的甜点，不仅是做生日的情况下会晚到生日蛋糕，平常也会吃到各种各样抹茶蛋糕。生日蛋糕一般都特甜，一次吃不上过多，吃剩得话毫无疑问要牵涉到适合储存的方式 ，非常是来到夏季，假如储存不太好得话，就非常容易霉变。那麼，夏季蛋糕怎么储存?下边我们就讨论一下实际的储放方式 吧。

2.厨房用纸巾弄湿后略微甩干，以不渗水为宜。由于卫生纸不可以立即铺在生日蛋糕上，能用台历纸后别的硬纸壳制成圆桶将生日蛋糕围住，高宽比比生日蛋糕体略高，用湿巾纸盖上来，随后用保鲜袋包好。

假如买回来的生日蛋糕早已有包装盒，那麼开启外盖将湿巾纸搭在小盒子旁边，再盖上外盖，包上保鲜袋。以后放进冰箱冷冻。特别注意的是，那样的冷藏方式 合适沒有淡奶油和新鲜水果的生日蛋糕。如果是鲜奶蛋糕和有新鲜水果得话，還是不必冷藏了。这种方法只有缓解面食品发硬的速率，要是時间不必太长，都能接到一定的实际效果。

4、把生日蛋糕放到密封性器皿中，在密封性器皿里加上1片新鮮的吐司面包，当吐司面包发硬时，要立即换1块新鮮的，那样生日蛋糕能冷藏時间能够略微增加。

5、吃剩的生日蛋糕能够分为多份放到密封性的盒或陶罐里，放进电冰箱的冷藏层里冻起來，要吃的情况下提早一天放进冷冻层渐渐地化掉，或拿出来常温状态渐渐地化掉，跟新鮮的味儿类似。

1.在溫度较高的时节选购鲜奶蛋糕后，应尽早放进电冰箱冷柜或蛋糕柜里。假如在夏天，最好是中途的运载工具也是有空调通风设备。一时没吃了的生日蛋糕，要立即放进电冰箱，并保证 在生日蛋糕新鲜期内服用。

2.在选购蛋糕裱花时，除开挑选信誉度优良、持证上岗运营的生产厂家生产的各式各样生日蛋糕外，也要查询它的生产时间，尽可能挑选当天生产的生日蛋糕。

3.不管在哪个时节，在4℃标准下储存的鲜奶蛋糕，伴随着時间的增加，大肠杆菌、病菌数量及细菌等微生物菌种指标值均有显著增长发展趋势，但均未验出病原菌。