我们平常能吃到各种各样好吃的饭，不可或缺调味料，像葱蒜、麻椒、朝天椒等全是非常了解的调味料。良姜这类调味料不但丰富多彩了食材的口味和味儿，关键是其还具备一定的养生保健作用，被大伙儿普遍应用。可是，在应用良姜的情况下也存有忌讳。那麼，香叶的禁忌有什么?下边我们就看来一下吧。

良姜做为一种香芬浓厚的调味品，最关键的功效便是给食材增味，在烹调食材时加上良姜，能够让良姜的香气渗入进食材中，尤其是在烹调一些鱼类等有腥味儿的食材时，再加一些良姜来煮能够去腥味。加上过良姜的食材服用时更为可以提高胃口，应用实际效果是十分显著的，假如碰到食欲不佳，或是爱吃一些重囗味的情况下，何不在制做菜式时添加一些良姜，那样就能激起你的胃口了，这也是良姜的关键应用实际效果。

良姜的作用

良姜具备祛风去湿气的作用，这类在西餐厅中应用较多的香辛料归属于热性食物，能够协助人体祛除风寒和体内湿气，很合适在潮湿的时节中服用，另外还能理气止疼，人体上的一些微小疼痛或许良姜能够帮上你，因为它有轻度的麻木功效，能够协助止疼。

良姜针对疝气、阴襄湿疹、疥癣等病症有医治和减轻的作用。良姜能够彭中理气、止痛散寒、除冷健胃消食，烹调食材时加上一些良姜，既能提升食材的香气，还能改进人体的不适感。

良姜的作法十分简易，一般是立即应用在需要加上良姜的食材，在西餐厅中的酱制品菜式和铁锅炖菜、滋补汤等都能够加上良姜，我们的中餐馆中也能够随便加上，在生活中熬汤、烧鱼的情况下，能够加一片良姜进来，它能够协助除去食材的腥味儿，煮好以后就能味儿良姜那诱惑的香味，十分强烈推荐哦。

良姜应用起來也是很便捷的，一般选购的便是制干的叶片，在熬汤做菜的情况下，立即放一片进锅中，高溫烹制以后，良姜的味儿就能渗入食材中了，没什么非常方法。

1.传染病，皮肤性病病人禁吃。

2.气虚体质，阳虚者，阴虚体质禁吃。